Söğüş Salata Nasıl Yapılır?
Söğüş Salata: mevsiminde toplanan kıpkırmızı, kokulu domatesler, kütür kütür salatalıklar ve çıtır incecik biberlerle hazırlanan salatanın yerini hiçbirşey tutamaz.
DEVAMINI OKU
Özellikle kahvaltılarda ve börek gibi yiyeceklerin yanına hazırlayabilkeceğiniz iri iri doğranmış salata malzemelerini sosla buluşturuyoruz.
Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık:5 dak.
Söğüş Salata Malzemeleri
- 1 adet iri domates
- 2 adet salatalık
- 4-5 adet sivri biber
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım limon
- yarım fincan sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
Söğüş Salata Nasıl Yapılır?
- Domatesin kabuklarını soyup aynı şekilde salatalığı da soyabilirsiniz. İri iri doğradığınız malzemeleri servis tabağına alın.
- Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp salatanın üzerine dökün. Tuz ve kekiği serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Söğüş Salata Püf Noktaları
* Malzeme seçimi çok önemli. Zamanında toplanmış malzemeler lezzeti arttıran en önemli unsur.
* Zeytinyağı ve limona ek olarak nar ekşisi de kullanılabilir. Üzerine ekleyeceğiniz kekik, pul biber damak zevkinize kalmış.
Söğüş Salata İçin Servis Önerisi
Çeşitli baharatlar serperek servis edebilirsiniz.
Söğüş salata diyette yenir mi?
Elbette, zeytinyağını biraz azaltarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Söğüş tabağı nedir?
İki türlü söğüş tabağı var. Biri beyin, dil gibi sakatatlarla hazırlanan, diğeri de bizim tabağımız gibi salata malzemelerini iri iri doğrayarak hazırlanan.
Söğüş tabağı nasıl hazırlanır?
Salata malzemelerini iri iri doğrayarak tabağa dizip üzerine sos gezdirerek hazırlayabilirsiniz.
Söğüş yeşillik ne demek?
Söğüş yeşillik, iri iri doğranan yeşilliğe bu isim verilir. Genellikle bıçak değmeden elle parçalanır.
Söğüş ne demek?
İri şekilde doğranar hazırlanan salataya denir
diğer bir anlamı da "suda kaynatılarak pişirilen, suyundan ayrılarak soğuk olarak yenen, genellikle büyük parça durumunda et"