SUSAM MANTOLU KEK

susam mantolu kek

Bahçe sezonumuzu bu hafta açtık. Yaz gelmedi, gelemedi derken küüüütt diye geldi. Bunaltıcı sıcaklar başladı. Saksılara salatalık ve biber diktim.  Çiçeklendiler, yakındır salataları çıtır çıtır yememiz. Çiçekler dikildi. Biraz daha iş var. Şimdi bahçeye çıkıp Ada'nın şişme havuzunu şişirmeli. Çocuk sıcakladıkça, sokup oynatmalı. :)

Cuma günü okulunun son günü. Eylül'e kadar  baş başayız. Bakalım nasıl geçireceğiz. Bence yaz sonunda annelere de karne verilmeli.. Motivasyon için :)) Neyse ben havuz şişirmeye gidiyorum. Siz de susam mantolu keki yapın da yiyin. Bayılacağınız garanti benden söylemesi. Şöyle yaptım;

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

SUSAM MANTOLU KEK Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı susam
  • iri çekilmiş 1 çay bardağı ceviz içi

SUSAM MANTOLU KEK Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırptım. İçine sıvı yağ, süt ekledim çırpmaya devam ettim.
  • Un, kabartma tozu, vanilyayı ekledim. Homojen bir karışım elde ettim. En son cevizleri ekleyip karıştırdım.
  • Kek kalıbını iyice her tarafına gelecek şekilde margarinle yağladım. Susamı her noktaya gelecek şekilde serptim. Margarin susamı tutacaktır. Susamı bol bol dökün. Fazla olan susamı kek kalıbını çevire çevire yapışmayan yerlere yapıştırın. Kek hamurunu yavaşça kalıba dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kürdanı kekin içine sokup çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiştir. Afiyet olsun.

1- Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırptım. İçine sıvı yağ, süt ekledim çırpmaya devam ettim.

2- Un, kabartma tozu, vanilyayı ekledim. Homojen bir karışım elde ettim. En son cevizleri ekleyip karıştırdım.

3- Kek kalıbını iyice her tarafına gelecek şekilde margarinle yağladım. Susamı her noktaya gelecek şekilde serptim. Margarin susamı tutacaktır. Susamı bol bol dökün. Fazla olan susamı kek kalıbını çevire çevire yapışmayan yerlere yapıştırın. Kek hamurunu yavaşça kalıba dökün.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kürdanı kekin içine sokup çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiştir. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • nursevin 26.06.2013

    ellere gönüllere sağlık afiyetler olsun..

    CEVAPLA

  • isimsiz 26.06.2013

    Sevgili Zerrin, çok hoş görünümlü bir kek olmuş. Bu ve daha önceki yayınların da oldukça güzel tariflerdi, tebrik ederim. Çoooook eskilerden (bloğumun olmadığı dönemlerde) böyle susam mantolu ve tahinli bir kek tarifim vardı. Tekrar o tarifimi bulursam bende yapıp, yayınlamak isterim. Bulamazsam seninkini deneceyeceğim. Sevgilerimle...

    CEVAPLA

  • Ufuk m. 26.06.2013

    Az önceki yorum bana aittir. Nasıl olduysa anonim çıktı:))

    CEVAPLA

  • sevgül 26.06.2013

    Kek sever olarak bunu da deneyecekler arasına aldım. Ellerine sağlık :)

    CEVAPLA

  • nursevin 13.12.2013

    çok güzel bir tarifbirgün deniyeceğim. ama ben hergün yeni tarif yapıyorum :)) ödevm var benim..

    CEVAPLA

  • YAZAR 13.12.2013

    Nursevinim yaa söyleme öyle :)) Zaten feci stres yaptım. Tüm gün evde temizlik vardı. Ve ev kek, kurabiye tatlıdan geçilmiyor. Yapıp yenilmeyecek atılacak diye yapmadım :((

    CEVAPLA