DOLGULU KEK TARİFİ

Dolgulu Kek Tarifi

Her bir dilimi süprizli, her bir dilimi yumuşacık ve lezzetli. Hazır pudingle yapabilirsiniz ya da kendi kremanızı hazırlayabilirsiniz. Çok pratik bu dürtük kek ismi de verilen tarifimizi denemelisiniz. Sade kek yapıp muhallebisini çikolata sosuyla hazırladığımız diğer kek tarifimizi buraya ekliyorum. Belki göz atmak istersiniz. (tarifimize Şuradan ulaşabilirsiniz.)

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 30 dak.

DOLGULU KEK TARİFİ Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı beyaz un
  • dolgu için:
  • 1 lt. süt
  • 2 paket vanilyalı puding

DOLGULU KEK TARİFİ Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla açık sarı renk olana kadar çırpıyoruz.
  • Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Kabartma tozu, vanilya, kako ve unu ilave edip çırpıyoruz. Orta boy bir borcama koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
  • Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp çıkarıyoruz. Kürdan temizse pişmiş demektir. Çıkarıp ilk sıcaklığı gitmesini sağlıyoruz.
  • Süt ve pudingleri tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
  • Bir aparat yardımıyla kekde delikler oluşturuyoruz. İçinden çıkan parçaları rondo kabına koyup çekiyoruz. Delikler oluşan kekin üstüne pudingi yayıyoruz tepsiyi birkaç kere masaya vurup sosun iyice içine geçmesini sağlıyoruz.
  • Rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını üstüne serpiyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

DOLGULU KEK TARİFİ Püf Noktaları

* Delikleri büyük bir delgeçle delmeyin, dilimlerken güzel gözükmez ve dağılır
* Kek malzemelerini iyice çırpın
* Sıcakken servis etmeyin soğuduktan sonra servis etmelisiniz.

DOLGULU KEK TARİFİ İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

DOLGULU KEK TARİFİ İçin Servis Önerisi

Yanına çay ya da kahve çok yakışacaktır.

Soru ve Cevaplar

1 dilim dolgulu kek kaç kalori?

1 porsiyon dilim 268 kcal. dir.

Dolgulu kek pudingli hazırlamak yerine ev yapımı muhallebi yaparak hazırlayabilir miyim?

Elbette gayet de lezzetli olur.

Çikolata dolgulu kek yapmak istersek nasıl yapabiliriz?

Sade kek yapıp, çikolatayı kremayla eritip doldurabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Şeker ve yumurtaları derin bir kapta çırpıyoruz.
Çırpılan şeker ve yumurtalar açık sarı renk almalı
Malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
Kek hamuru hazır
Tepsiye döküp fırına gönderiyoruz.
Süt ve pudingi bir tenecereye alıp pişiriyoruz
Dolgu malzememiz hazır
Kekte delikler oluşturuyoruz
Pudingle delikleri doldurup kekin üstüne sürüyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri , Pasta Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: