SOSLU KEK

soslu kek

Soslu kek, nam-ı değer dürtük kek. :) İsmi çok komik geldiği için ben, soslu kek demek istedim. Disal 'de gördüğümden beri aklımda olan bir tarif. Bugün kızlar günümüzde tatlı olarak yapıp götürdüm. Kızlardan tam not aldı. Çok hafif ve lezzetli olduğunu söylediler. Tarifi hemen yazmamı istediler. Hem onlar için hem de sizin için yazmak istedim.

soslu-kek

EN kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim. Nasıl yaptığıma gelince;

Şöyle,

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

SOSLU KEK Malzemeleri

  • 3 adet iri yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1,5-2 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
  • sosu için:
  • 1 paket çikolatalı toz puding
  • 3-4 yemek kaşığı süs şekeri

SOSLU KEK Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz, yağ, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ekleyip çırpıyoruz.
  • Yağlanmış diktörtgen borcama ya da büyük tart tepsisine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Bu arada bir sos tenceresinde çikolatalı pudingi sütle pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra temiz bir kalemle ortalarında delikler açıyoruz. Kekin dibine kadar bastırmanız gerekiyor.
  • Pişen çikolatalı pudingi kekin üstüne döküyoruz. Elimizle hafifçe tezgaha çarparak boşlukları daha kolay dolmasını sağlıyoruz. Soğuduktan sonra 1-2 saat de buzdolabında bekletip üstünü şekerle ya da hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri , Yaş Pasta Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • disal 14.11.2013

    oyy misimmm çok sevindim tarifi yapıp beğenmene..:) ellerine sağlıkkk....bende ismini değiştireyim yaa..:) çeviriciden çevirince dürtük kek oluyodu adı:) napsak bu keke isim bulunmuyo..poke kek en iyisi herhalde:)

    CEVAPLA