Toz Pudingli Kek Tarifi
Toz pudingli keki çok sevmemizin sebebi dokusunun harika olması. Bu arada, toz puding seçimi tamamen size kalmış. İster bizim yaptığımız gibi çikolatalı, ister çilekli, ister muzlu.
DEVAMINI OKU
Ağız tadınıza en uygun olan puding çeşidini seçebilirsiniz.
Bu tarifi sevdiyseniz Toz puding ile kurabiye de yapabilirsiniz.
Farklı bir toz puding kullanarak mesela çilekli toz pudingli kek tarifimizi de deneyebilirsiniz.
Keklerinizi kalıptan çıkarırken zorlanıyorsanız sizin için hazırladığım videoyu izleyebilirsiniz.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:10 dak. Pişirme:30 dak.
Toz Pudingli Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı süt
- 2/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket toz puding
- 1,5 su bardağı un
- iri çekilmiş 1 su bardağı ceviz içi
Toz Pudingli Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz. Açık sarı renk olunca içine sıvı yağ ve sütü ilave ediyoruz. Çırpıyoruz.
- Un, kabartma tozu, toz pudingi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Homojen bir karışım olunca iri çekilmiş fındığı ekleyip karıştırıyoruz.
- Güzelce yağlanmış kek kalıbının içine kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 5 dakika beklettikten sonra ters çevirip kalıptan çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.
Toz Pudingli Kek Püf Noktaları
* Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı.
* Kıvamı çok önemli, un miktarına özen gösterin.
* Kek kalıbını katı yağ ve şeker serperek kullanırsanız kolayca kekinizi çıkarabilirsiniz.
* İçine fındık yerine badem ya da ceviz de koyabilirsiniz. Kekin tadı ve dokusu ile çok uyumlu olacaklardır.
Toz Pudingli Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirebilirsiniz.
Toz Pudingli Kek İçin Servis Önerisi
Üstüne eritilmiş çikolata dökerek servis edebilirsiniz.
Muzlu toz pudingli kekte muz parçaları ekleyebilir miyiz?
Elbette muz parçaları da eklenebilir, çikolatalı pudingli kekte çikolata parçaları da ilave edebilirsiniz.
Toz pudingli kek kaç kalori?
1 dilim toz pudingli kek 210 kcal. dir.
Toz pudingli ıslak kek yapılabilir mi?
Yapabilirsiniz. Eğer tepsiye döküp pişirirseniz çıktıktan sonra çikolata sos dökerek servis edebilirsiniz.
Özlem 18.09.2018
Bu tarifte vanilin yok mu?gerek olmuyor mu?
Cevapla