Vişneli Browni Tarifi

Vişneli Browni

Vişne sevenlerden misiniz? Vişne bence en çok çikolataya yakışıyor. Hele hele bu browni inanılmaz lezzetli oluyor. Çay saatinize eşlik etmesi için brownimizi hazırlayabilir, keyfinize bakabilirsiniz.

DEVAMINI OKU

Vişne zamanında bol olarak alıp buzluğa atanlardansanız sık sık yapmanızı tavsiye ederiz.
Daha önce yaptığımız beyaz çikolatalı vişneli kek ne kadar iddialıysa bu tarifte de o kadar iddialıyız.

Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 20 dak.

Vişneli Browni Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 200 gr. tereyağı
  • 250 gr. bitter çikolata
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik beyaz un
  • 1 paket vanilya
  • 12-15 adet vişne
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kakao

Vişneli Browni Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını bir sos tavasına koyup eritiyoruz. Ocaktan alır almaz içine kırdığımız çikolata parçalarını ilave edip karıştırıyoruz, eritiyoruz.
  • Derin bir kasede yumurta şekeri çırpıyoruz. İçine vanilya, erittiğimiz yağ ve çikolata ekleyip çırpıyoruz.
  • Kakao ve unu ekleyip karıştırdığımızda browni hamurumuz hazır. Sıvı yağ ile yağladığımız orta boy borcama hamuru döküyoruz. Üzerine vişne tanelerini yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Fırında uzun süre tutmayın.
  • Servis yaparken vanilyalı dondurma kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Vişneli Browni Püf Noktaları

* Katı yağ tereyağ ya da margarin eridikten sonra ocağın altını kapatıp sonra çikolataları ekleyin. Yağ yanarsa kötü bir tat oluşur.
- Yumurta şeker iyice çırpılmalı
- Donmuş vişneyle yapabilirsiniz.
- Vişne severler vişne miktarını arttırabilirler.
- Akışkan bir kıvam için 15-18 dakika arası fırında tutmanız yeterli

Vişneli Browni İçin Pişirme Önerisi

20-25 dakika 180 derece fırında pişiriyoruz.

Vişneli Browni İçin Servis Önerisi

Vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Yumurta ve şeker derin bir kasede çırpılıyor
Tereyağ eritiliyor
Çikolatayı tereyağına ilave edip eritiyoruz
Kek hamuruna malzemeleri ve çikolatayı ekleyip hamuru hazır ediyoruz
Tepsiye döktüğümüz browni hamurunun üstüne vişneleri yerleştiriyoruz
render date:2020-06-07 05:18:15 template_ver:v3_6