ÇEŞNİLİ POĞAÇA

çeşnili poğaça

Geçenlerde 3 kişilik bir çay sofrası için hazırladığım bir poğaça. Ben açık konuşmak gerekirse bayıldım. Hem tabakta ki görüntüsüne hem de lezzetine.

çeşnili poğaça

Hayal gücünüzü kullanarak çeşitleri arttırabilirsiniz. Mesela ayçekirdeğine bulayabilirsiniz. Yulafa, mısır gevreğine …

çeşnili poğaça

Kategori: Poğaça Tarifleri
Hazırlık Süresi: 20 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.

Malzemeler:

  • 100 gr. Tereyağ
  • 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 çay bardağı Yoğurt
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı dolusu Tuz
  • 2-3 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta Sarısı
  • İç Malzemesi
  • 100 gr. Beyaz Peynir (Az Yağlı)
  • 1 avuç Maydanoz
  • Dışı İçin
  • 2 adet Yumurta Akı
  • 1'er yemek kaşığı Susam, Çörek Otu, Fıstık, Fındık, Ceviz İçi ..

Hazırlanışı:

Çeşnili poğaça tarifi şöyle;

1- Poğaça malzemelerini un dışında bir kabın içerisine alın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edin.
2- Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzun içinde açın. Bir kasede peynirleri ufalayın. İçine ince kıyılmış maydanoz koyun karıştırın. Hamurun ortasına içten koyup yuvarlayın.
3- Yumurta akını çırpın poğaçayı yumurta akına bulayın, istediğiniz çeşniye bulayın susama, çörek otuna. Tüm hamur için aynı işlemi yapıp bir tepsiye birbirine yapıştırarak yerleştirin.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

ÇEŞNİLİ POĞAÇA için 1 yorum:

  1. llko

    en çok çeşnili poğaça hoşuma gitti. bence deneyin . şuan 5 tepsi çeşnili poğaça yedim . HARİKA BİR ŞEY DENEYİN ARKADAŞLAR BENCE.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.