Islama Köfte Tarifi

ıslama köfte

Kategori: Köfte Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 1/2 kg. Dana Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 1 su bardağı Ufalanmış Ekmek
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 2-3 dilim İnce Bayatlamış Ekmek
  • 1 su bardağı Et Suyu

Hazırlanışı:

1- Köfte için kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi ve baharatları katıp yoğurun. İstediğiniz büyüklükte köfteler hazırlayın. Yağsız tavada kızartın.

2- Bayat ekmeklerinizi ister kçük parçalara ayırarak ister bütün şekilde et suyuna batırıp servis yapacağınız tabağa dizin. Köfteleri ekmeklerin üstüne koyun. Sıcak servis yapın. Hem bayat ekmekleri değerlendirmiş olursnuz hem de çok lezzetli bir yeme yapmış olursunuz.

Islama Köfte Tarifi için 3 yorum:

  1. Ayşe'nin mutfağı

    Günaydın Öyle güzel anlatmışsınki şu an oruçluyum çok merak ettim Isalama köfteye babam bayılır Ellerine sağlık

  2. Duru

    Tamamen aynı fikirdeyim. Vakıftepe tesislerinin manzarası harika. Düğünüm orada oldu. Yönetim değil ama garsonlar o kadar uğraştırdılar ki anlatamam.

  3. LAMA

    Kendimi suclu hissetim ya misss’cigim…
    blog manset’e kayit icin ugruyorum buraya ama senin yazdiklarina bakmiyorum her seferinde onu farkettim, hemen yorum da yazayim dedim ama laf olsun diye yorum degil tabi ki, shaici yorum
    1- emek cafe’ye gitmisligim vadir tabi ki Sariyer’de yasar iken ama favori yerlerim arasinda degildir, cok kucucuk yaw:)
    2- bu kofte pek bir guzelmis, duymamistim hic, adapazarina yolum dusmedi ondadir zaaar ;)
    ada’ya da selam ederim:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.