Ispanaklı Pilav

ıspanaklı pilav

Kategori: Pilav Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.
Porsiyon: 2-3

Malzemeler:

  • 250 gr. Ispanak
  • 1,5 su bardağı Pirinç
  • 1 yemek kaşığı Tereyağ
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 2 su bardağı Su

Hazırlanışı:

1- Ispanakları derince bir kabın içine ayıklayarak koyuyoruz. Bol su ve 3-4 damla sirkeli suda biraz bekletip Ardından güzelce bolca yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz.
2- Pilav tenceresinde yağı eritin, pirinçleri yıkayıp ekleyin. Karıştırarak kavurun. Pirinç saydamlaşınca doğradığınız ıspanakları koyup kavurmaya devam edin. Üzerine su serpip, su ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp pişirin. Suyunu çekince altını kapatıp tencere kapağının altına kağıt havlu koyup 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.

ıspanaklı pilav

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.