KOLAY SÜTLÜ İRMİK TATLISI

kolay sütlü irmik tatlısı

İrmik tatlısı Türk insanının en sevdiği tatlı sanırım. Kimse geri çevirmez. Hem yapımı çok kolaydır hem de lezzeti şahanedir.Daha önce bloguma eklediğim malzemesi az bisküvili irmik tatlısı tarifime de göz atmak isteyebilirsiniz.

Oreolu irmik tatlısı ise blogta ki diğer irmikli lezzetlerden.

KOLAY SÜTLÜ İRMİK TATLISI tarifinin videosu için buraya tıklayınız.

sütlü irmik tatlısı

Kolay sütlü irmik tatlısının malzemeleri

Kategori: Sütlü Tatlılar
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 1 su bardağı İrmik
  • 1,5 su bardağı Şeker
  • 1 lt. Süt
  • 1 paket Petübör Bisküvi
  • 1 adet Vanilya

Hazırlanışı:

1- Tencereyi orta hararetli oackta kısık ateş üstüne koyun.
2- İçine süt ve şekeri ilave edin. Karıştırmaya başlayın.
3- İrmiği ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.
4- Göz göz olduğunda muhallebi ocaktan indirin.
5- Ocaktan indirdikten sonra vanilyayı ilave edip karıştırın.
6- Orta boy bir borcam tepsiyi hafifçe sudan geçirip suyu süzdürün.
7- Tepsinin en altına biküvileri tek sıra halinde dizin.
8- Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün. Ardından tekrar bisküviyi dizin. Bu şekilde kaç kat isterseniz dizebilirsiniz.
9- Oda sıcaklığında soğutun sonra buzdolabında en az 3-4 saat bekletip dilimleyip servis yapın.
10- Ben servis yaparken antep fıstığıyla süsledim.
Afiyet olsun.
sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı için süt ve şeker tencereye ilave ediliyor

sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı için tencereye irmik te ilave ediliyor

kolay irmik tatlısı

İrmik, süt ve şeker göz göz olana kadar karıştırılarak pişiriliyor

sütlü irmik tatlısı

Muhallebi piştikten sonra vanilya ilave ediliyor

sütlü irmik tatlısı

Orta boy bir tepsiye en altına bisküvi diziliyor.

kolay sütlü irmik tatlısı

Bisküvilerin üzerine irmikli muhallebinin bir kısmı dökülüyor

irmik tatlısı

Bir kat daha bisküvi diziliyor.

KOLAY SÜTLÜ İRMİK TATLISI PÜF NOKTALARI;

  • Süt irmik ve şeker tencereye alındığında mutlaka orta hararette ocakta kısık ateşte pişirilmeli.
  • Mutlaka sürekli karıştırılmalı. Sürekli karıştırmazsanız dibini tutacaktır.
  • Vanilya yerine portakal kabuğu ya da limon kabuğu rendesi eklenirse çok lezzetli olacaktır.
  • Ben sade petübör bisküvisi kullandım. Kakolu kullanırsanız görüntüsü daha şık olacaktır.
  • Dizeceğiniz tepsiye sudan geçirip içindeki suyu ters çevirip süzün. Hafif nemli kalsın. Bu sayede çok daha kolay dilimler çıkacaktır.
  • Mutlaka soğuk şekilde servis edin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.