Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi

Hazır Baklava Yufkasından Patatesli Rulo Börek

Baklava yufkasından patatesli rulo börek ile çay saatleri için pratik ama hızlıca çıtır çıtır bir börek yetiştirebilirsiniz. Yufka açma derdi olmadan kolay ve hayat kurtaran bir yöntem.

DEVAMINI OKU

Bu tarif ile siz de evde kolayca rulo börek yapabilirsiniz.

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 25 dak.

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Malzemeleri

  • 6-8 adet baklava yufkası
  • 2 adet patates (orta boy)
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 soğan (küçük boy)
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane, tuz, karabiber, kimyon

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlıyoruz. Ezici yardımıyla ya da çatalla eziyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında çeviriyoruz.
  • Ezilmiş patatesin içine soğanı ince kesilmiş maydanozu, baharatları ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
  • Baklavalık yufkayı istediğiniz incelikte kesiyoruz. çok uzun olmayacak şekilde ben 2'ye böldüm. Ucuna malzemeyi koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Tek fark uçlarını kapatmıyoruz. Açık oluyor. Yağlı kağıda birbirlerine bitiştirerek sıralıyoruz.
  • Diğer tarafta tereyağını tavada eritiyoruz. Böreklerin üstüne kaşık yardımıyla döküp üstüne çörek otu serpiyoruz.
  • Önceden ısınmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Baklavalık Yufkadan Patatesli Rulo Börek Püf Noktaları

Eğer böreğin kıtır olmasını istiyorsanız üstünü açık dinlendirin, eğer yumuşak olsun istiyorsanız nemli bir bez örtüp 5 dakika dinlendirin.

NOT: Ben yarısının içine yer elması koydum. yer elmalarının kabuklarını soydum. Rendeledim,zeytinyağında çevirdim pişirdim. Bir haşlanmış patatesi de rendeledim. Soğan, maydonoz ekleyip karıştırdım. Bazılarına patatesli iç yerine bunu koydum. Çok lezzetli oldu..Tavsiye ederim.

Baklava yufkasından pratik börek tarifleri listemizi de gözden geçirebilirsiniz.

Kategoriler: Börek Tarifleri

Etiketler: hazır yufkadan börek

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

render date:2020-07-03 05:24:42 template_ver:v3_6