BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ

Beşamel Soslu Tavuk

Fırında hazırlayabileceğiniz,üzeri nar gibi kızarmış bir tavuk tarifi. Davet sofralarında parmak yedirecek, yanına yapacağınız bir eşlikçiyle harika bir menüye dönüşecek bu tarifi denemeden geçmeyin. Fırın yemeklerini seviyorsanız, tavuklu tariflere bayılıyorsanız bu tarif tam size göre. El oyalamıyor, çok kolay hazırlanıyor.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 30 dak.

BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ Malzemeleri

  • yarım kg. tavuk
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu beyaz un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 150 gr. kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ Nasıl Yapılır?

  • Tavukları jülyen doğruyoruz ya da doğratıyoruz. (tavuk eti kalçadan olması tavsiye edilir)
  • Derin bir kaseye tavuk parçalarını koyuyoruz. SOğanı dilimliyoruz, patatesi yarım ay şeklinde dilimleyip ekliyoruz.
  • Baharatları üzerine ekliyoruz. Tuz, karabiber, kimyon ve kekik. (sarımsakda ekleyebilirsiniz) Ve bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Sıvı yağ ekleyip son kez harmanlıyoruz. Orta boy bir tepsiye yayıyoruz.
  • Salçaya 1,5 su bardağı su ilave edip eritiyoruz ve tepsiye yaydığımız tavuklu karışımın üstüne döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
  • Bir tavada tereyağını eritip üstüne un döküyoruz ve kavuruyoruz. Kavrulan rengi değişmeyen kokusu çıkan unun üstüne süt ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz sosumuzu ocaktan alıyoruz.
  • Patatesleri yumuşayan yemeğimizi fırından çıkarıyoruz 30 dakikanın sonunda beşamel sosumuzu döküyoruz. Kaşar peyniri rendesini üstüne serpip fırını 200 dereceye getiriyoruz. Nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
  • İlk sıcaklığı gittikten sonra servise hazır. Afiyet olsun

BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ Püf Noktaları

* Beşamel sosu hazırlarken topak olmaması için sürekli karıştırın.
* Tavuklarınızı bizim yaptığımız gibi kestirirseniz pişerken daha kolay ve muntazam olacaktır.

BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişiriniz.

BEŞAMEL SOSLU TAVUK TARİFİ İçin Servis Önerisi

Yanına pilavla ve salatayla muazzam bir yemek olacaktır.

Soru ve Cevaplar

Beşamel soslu tavuk kaç kalori?

1 orta boy porsiyonu 236 kcal.

Beşamel soslu tavuk yanına ne gider?

Biz pirinç pilavını ve bol salatayı çok yakıştırıyoruz.

Garnitürlü beşamel soslu tavuk yapmak istersek nasıl yapabiliriz?

Patatesleri ilave ettiğiniz aşamada garnitürü çiğden ilave edebilirsiniz. Eğer konserve garnitür kullanacaksanız beşamel sos için çıkardığınızda tepsiye ilave edin karıştırın sonra sosu dökün fırınlayın.

Hazır beşamel sos kullanabilir miyiz?

Elbette kullanabilirsiniz, sizin tercihiniz.

Beşamel soslu tavuk mantarla yapılır mı?

Elbette patatesleri koyduğumuz aşamada dilimlediğiniz mantarları ilave edip aynı şekilde pişirebilirsiniz.

Beşamel soslu tavuk güveçte yapılır mı?

Biz büyük tepsiye yayarak yaptık siz porsiyonluk yapmak isterseniz küçük güveçlerde hazırlayabilirsiniz.

Beşamel soslu tavuk sote yapılır mı?

Tavuk soteyi blogumuzdaki tarifle pişirip tepsiye yayın. Ardından başemel sosu döküp kaşar peynirini ilave edip yüksek derecede pişirin.

Adım Adım Fotoğraflar:

Tavukları jülyen doğrayıp derin bir kaseye koyuyoruz.
Tavukların üstüne patates ve soğan ilave ediliyor.
Baharatları ilave edip harmanlıyoruz.
Tavuk ve sebzeler tepsiye dökülüp yayılıyor.
Salçalı sos dökülüp fırına veriliyor
Pişen tavuklu yemeğimizin üzerine hazırlanan beşamel sos dökülüyor
Kaşar peyniri rendesi ilave edilip nar gibi kızarana dek pişmeye bırakılıyor

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Davet Menüleri , Kolay Yemek Tarifleri , Tavuk Yemekleri

Etiketler: ana yemekler , kolay yemek , tavuklu tarifler

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: