Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

Brüksel Lahanası Salatası

Brüksel lahanası, brokoli gibi kansere savaş açan sebzelerden. Besin değeri oldukça yüksektir. Kış aylarında bolca tüketilmeli..

DEVAMINI OKU

Bu tür sebzeleri çok uzun süre haşlamamalısınız, Sebzenin canını çıkarırsanız besin değerini kaybeder. Hafif dişe gelmesinden rahatsız olmayın.

Daha önce zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi vermiştim.

[img1]

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:5 dak. Pişirme:10 dak.

Brüksel Lahanası Salatası Malzemeleri

  • 500 gr. brüksel lahanası
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak

Brüksel Lahanası Salatası Nasıl Yapılır?

  • Temizleyip, ayıkladığınız brüksel lahanasını tencereye alıp 8-10 dakika haşlayın.
  • Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirin ve servis tabağına alın.
  • Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırın.
  • Brüksel lahanalarının üzerine sosu döküp servis edin. Afiyet olsun.

Brüksel Lahanası Salatası Püf Noktaları

* Haşlama süresine dikkat edin. Bıçağın ucunu ortasına batırın rahatça giriyorsa hemen altını kapatın.

Brüksel Lahanası Salatası İçin Pişirme Önerisi

Orta ocakta orta hararetli ateşte haşlayın

Brüksel Lahanası Salatası İçin Servis Önerisi

Çeri domates ve mevsim yeşilliklerini ince kıyıp üstüne serperek servis edebilirsiniz.

Brüksel lahanası salatası kaç kalori?

1 porsiyon brüksel lahanası salatasında 112 kcal. var.

Brüksel lahanası salatası yoğurtlu yapılır mı?

Elbette bu şekilde haşlayıp sarımsaklı yoğurtla karıştırarak servis edebilirsiniz.

Brüksel lahanası salata sosuna nar ekşisi koyabilir miyiz?

İstediğiniz gibi bir salata sosu hazırlayabilirsiniz. Nar ekşisi, sumak,pul biber gibi takviyeler damağınıza güzel geliyorsa elbette koyabilirsiniz.

Bürüksel lahanası kaç dakika haşlanır?

Su kaynadıktan sonra 10 dakika bize göre yeterli oluyor.

Adım Adım Fotoğraflar:

Brüksel lahanası malzeme listesi
Temizleyip yıkayıp brüksel lahanalarını tencereye koyuyoruz
Sıcak su ilave edip haşlamaya bırakıyoruz
Salatanın sosunu hazırlıyoruz
Sosu karıştırıyoruz, salata ile buluşmaya hazır
Lahanalarla sosu buluşturuyoruz, servise hazır
Etiketler: mezeler , sağlıklı yemekler , salata

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: