FIRINDA KABAK YEMEĞİ

Fırında kabak yemeği

Kabak, yapısı itibariyle fazla su içerir bu sebeple formuna dikkat edenlerin, diyet yapanların favori yiyeceğidir. Dilimizde kabak tadı verdin diye bir laf vardır ama ben bu söze katılmam. Lakin birincisi kabağı pek severim, ikincisi de eğer lezzetli bir elden çıkarsa yemeye doyulmayacak lezzetler çıkabilir.

Türk mutfağının vazgeçilmez tadı mücver (tarifimize Şuradan ulaşabilirsiniz.) sevmeyen yoktur sanırım ya da kabak sandal (tarifimize Şuradan ulaşabilirsiniz.)yapmayan.. Bunların dışında evdeki az malzemeyle hazırlayabileceğiniz ve şipşak pişecek, hafif bir yaz yemeği arıyorsanız doğru tariftesiniz. Aşağıda yazdığımız püf noktalarına dikkat ederseniz nefis bir yemeğiniz olacağını garanti ederiz.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 2 Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 15 dak.

FIRINDA KABAK YEMEĞİ Malzemeleri

  • 2 adet kabak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik

FIRINDA KABAK YEMEĞİ Nasıl Yapılır?

  • Kabakları soyup, tırtıklı bir bıçak yardımıyla kesiyoruz. Derin bir kaseye alıyoruz.
  • Üzerine, sıvı yağ, salça ve baharatları ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz.
  • Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine tek sıra olacak şekilde dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Yanına dereotlu, sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun

FIRINDA KABAK YEMEĞİ Püf Noktaları

* Eğer bizim yaptığımız gibi tırtıklı bıçakla keserseniz sosu daha iyi tutacaktır ve lezzeti aratacaktır
* Fırında çok bekletmeyin üzerinde ki salça sebebiyle hızlı yanabilir
* İçine ekleyeceğiniz baharatlar damak zevkinize göre değişiklik gösterebilir, size kalmış :)

FIRINDA KABAK YEMEĞİ İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika

FIRINDA KABAK YEMEĞİ İçin Servis Önerisi

Yanına sarımsaklı yoğurt çok yakışacaktır

Soru ve Cevaplar

1 porsiyon fırında kabak kaç kalori?

fırında kabak 150 kcal.

Sarımsak ve soğan ilavesi yapabilir miyiz?

Elbette lezzeti arttırmak sizin elinizde özellikle sarımsak çok yakışacaktır.

Başka sebzelerle de aynı yemeği hazırlayabilir miyiz?

Tabii, benzer sosu diğer sebzelere de uygulayabilirsiniz. hatta karıştırarak yapabilirsiniz.

Fırında kabak yemeği kaç derecede pişer?

Fırında kabak yemeği 180 derece fırında pişer. Fakat her fırının pişme süresi, ısıyı içinde tutma kapasitesi farklıdır. 170-200 derecearalığında fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Fırında kabak yemeği çeşitleri nelerdir?

Başemel soslu fırında kabak yemeği, fırında kabak mücver, kabak sandalı gibi tarifler sitemizde mevcut

Fırında kabak yanına ne yapılır?

Bulgur pilavını ve sarımsaklı yoğurdu biz yanına çok yakıştırıyoruz. Ama diyette iseniz tavuk suyu çorba arkasından fırında kabak ve yoğurt tüketebilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kabakların kabuklarını soyup temizliyoruz.
Tırtıklı bir bıçak yardımıyla doğruyoruz
Kabakları sos malzemeleri ile birleştirip elimizle karıştırıyoruz.
Kabakları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kabaklar pişti, servise hazırlıyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Sebze Yemekleri

Etiketler: fırın yemekleri , kabak , sebze yemeği , sebze yemekleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: