FIRINDA KABAK BÖREĞİ

fırında kabak böreği

Görüntü var ses yok. Durumum özetle böyle, dün öğlen sıralarında sesim azalmaya başladı. Akşam tamamen kendisini kaybettik. Haber alınamıyor. Usul usul bişiler söylemeye çalışıyorum yok, sesim yok.

Ne zor şeymiş.. Ada bildiğini okuyor, gözlerimi pörtleterek bişiler anlatmaya çalışsam da hiiiç bana mısın demiyor. Mesut'un keyfi yerinde kafasını dinliyor, kadın dırdırına son :)))) Sabah Ada okula gitti Mesut'la kahvaltı ediyoruz. Mesut " sessizlik ne güzelmiş" diyor. Ben yeniden gözlerimi pörtletiyorum. :)))

Neyse size enfes bir tarif vericem. Hem börek, hem mücver, hem krep gibi ne derseniz her bişii :)))

Arkadaşlarım geldiğinde hazırlamıştım. Sİlip süpürdük. Çok hafif olduğundan yerken rahat rahat yedik :)) Şöyle hazırladım;

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

FIRINDA KABAK BÖREĞİ Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak az un
  • orta boy 2 adet kabak
  • 1 çay kaşığı tuz (kendi arzunuza göre ayarlayın)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • rendelenmiş 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • tepsiyi yağlamak için göz kararı sıvı yağ

FIRINDA KABAK BÖREĞİ Nasıl Yapılır?

  • Krep yapar gibi yumurta süt ve unu çırpıyoruz. Bir tarafta kabağı rendeliyoruz. SIkıyoruz. Suyunu çıkarıyoruz.
  • Krep hamurunun içine kabağı, kaşar rendesini, tuz, kimyon, karabiberi ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Küçük tart tepsisinin içini yağlayıp hamuru döküyoruz. Üstünü fırçayla hafifçe biraz yağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Börek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Neşe E. 25.11.2013

    İlk fırsatta deneyeceğim , ellerine sağlık canım :))

    CEVAPLA

  • durdane 20.04.2017

    Ben üstünü yaglamayi unutmusum ama tadı harika oldu teşekkürler

    CEVAPLA

  • durdane 20.04.2017

    Ben 4 yıl sonra okumusum tarifi

    CEVAPLA