Fırında Kahvaltılık Ekmek (Yumurta ve Peynirli)

Fırında Kahvaltılık Ekmek

Fırında yumurtalı ekmek, evde kalan bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yoldur. Fırında pişen yumurtalı ve fırında peynirli ekmekler kahvaltıda çay yanında nefis gider.

DEVAMINI OKU

Canınız pizza istediğinde pratik bir ekmek pizzası olarak da yapıp açlığınızı giderebilirsiniz. Bayat ekmek pizzası olarak da bilinen bu tarifte şarküteri ürünlerini kullanmak tamamen tercihinize kalmış. Sucuk seviyorsanız sucuk, salam, sosis, pastırma ilavesi yapabilirsiniz. Kahvaltılık ekmek yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini, ekmeklerin üzerine dökülecek harcın tarifini burada bulabilirsiniz. Ayrıntıları ve yapılış adımlarını görmek için videomuzu da izleyebilirsiniz.

Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 15 dak.

Kahvaltılık Ekmek Malzemeleri

  • 4-5 dilim ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 5-6 dilim sucuk
  • az yağlı 4 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 2 parça dil peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik

Kahvaltılık Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz. Baharatlarla beraber çırpıyoruz.
  • Yumurtanın içine ezilmiş peynir, rendelenmiş kaşar ya da dil peynirini ilave ediyoruz, sucuk, sarımsak rendesi de ekleyip son bir kez karıştırıyoruz.
  • Ekmek dilimlerini yağlanmış tepsiye ya da yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üstüne karışımdan koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kahvaltılık Ekmek Püf Noktaları

* Yumurta ve baharatları çok iyi çırpmalısınız.
* Ekmekleri yağlanmış tepsiye de dizebilirsiniz, bizim yaptığımız gibi yağlı kağıda da dizebilirsiniz.
* Dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Biz de evde kalmış kurumaya yüz tutmuş peynirleri bu şekilde değerlendiriyoruz.

Kahvaltılık Ekmek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Kahvaltılık Ekmek İçin Servis Önerisi

Yanına bol domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Fırında kahvaltılık ekmekleri tavada yapabilir miyiz?

Eğer evinizde fırın yoksa şu şekilde pişirebilirsiniz. Kapakjlı bir tava alın. Tavanın tabanının kalın olmasına özen gösterin. Az yağladıktan sonra içine koyacağınız ekmek dilimlerinin üstünü kapakla kapatıp küçük ocağın en kısık ateşinde pişirebilirsiniz.

Kahvaltılık ekmek pizzasının içine domates, biber konulabilir mi?

Elbette tamamen damak zevkinize kalmış. Koyabilirsiniz. İnce ince doğramanızı tavsiye ederim.

Fırında kaşarlı ekmek dilimleri yapmak istiyorum aynı reçeteyi kullanabilir miyim?

Ekmek üstüne kaşar peyniri koyup fırınlayabilirsiniz ama kuruyacaktır. Bu sebeple yumurtayı çırpıp biraz üzerine döküp kaşar rendesi serperek fırınlarsanız daha ideal bir lezzet elde edersiniz.

1 adet kahvaltılık ekmek dilimi kaç kalori?

1 dilim kahvaltılık ekmek 140 kcal. dir.

Bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine değerledirmek için farklı fikirler bulmak isterseniz bayat ekmek değerlendirme yöntemleri yazımız'a göz atabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kahvaltılık ekmek malzemeleri
Yumurta ve baharatları ekleyip çırpma teliyle çırpıyoruz
Sucuk ve peynir ilave ediliyor
Ekmek dilimleri üstüne yerleştiriyoruz
Ekmek dilimlerini fırınlıyoruz

Kategoriler: Bayat Ekmek Tarifleri , Ekmek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Öğrenci Yemekleri , Yumurta Yemekleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • gülcan b. 18.11.2012

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık

    CEVAPLA

  • neslice t. 19.11.2012

    Anam bu ne!! 3 öğün kahvaltı ile beslenebilirim..

    CEVAPLA

  • hayatmutfaktaguzel 19.11.2012

    offff bu nasıl birşey böyle, ellerine sağlık...

    CEVAPLA

  • Aslı 26.02.2013

    Merhaba, elinize sağlık harika görünüyor.
    Hamburger ekmeğinin her birinin ortasını mı çıkarıyoruz yoksa alttaki kalıyor da üzerine koyduğumuz parçanın mı ortasını çıkarıyoruz.
    Üst üste konup pişiyor galiba??

    Aslı

    CEVAPLA

  • YAZAR 02.03.2013

    Aslı'cığım geciktim mi bilmiyorum ama üstte ki parçanın ortasını çıkarıyoruz alttaki kalıyor. sevgiler.

    CEVAPLA

render date:2020-06-06 05:24:50 template_ver:v3_6