KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI

Kıymalı Şehriye Çorbası

Şehriye çorbası, en kolay çorbalardan biridir. Ve lezzeti öyle şahanedir ki sevmeyeni daha görülmedi. Kıymalı hazırlanması iribariyle besleyici değeri oldukça yüksek ve doyurucu enfes bir çorba tarifidir. Çorba tarifleri arasında favoriniz olacak bu tarifimizi deneyip, memnun kalacağınızı garanti ediyoruz. Arpa şehriyeyle yapılabileceği gibi tel şehriyeyle de pişirebilirsiniz. Kıymalı olabileceği gibi kıymasız şehriye çorbası da hazırlayabilirsiniz. Hatta tavuklu versiyonuna şehriyeli tavuk çorbası tarifimizden göz atabilirsiniz.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 15 dak.

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI Malzemeleri

  • 100 gr. kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • yarım çay bardağından biraz fazla arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • 4-5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI Nasıl Yapılır?

  • Önce yağ ve kıymayı tencereye alıp kıymayı kavuruyoruz. Ardından şehriyeyi ilave edip şehriyeyle kavurmaya devam ediyoruz.
  • Salçayı ekleyip bir süre salçayıda kavuruyoruz. Ardından sıcak su ilave edip karıştırıyoruz. Tuz ekleyip karıştırıp yaklaşık 10 dakika pişirip sıcak sıcak seris ediyoruz. Afiyet olsun..

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI Püf Noktaları

* Kıymayı sürekli karıştırarak az yağda kavuruyoruz. Rengi değişmeli.
* Arpa şehriyeleri de kavurmalısınız bu sayede hafif rengi değişen arpa şehriye kıymayla kavrulurken kıymanın yağıyla harmanlanacak. Daha lezzetli olacak
* Karışık salça lezzeti arttıran bir diğer püf noktası. Biber-domates karışık salça kullanmanızı tavsiye ederiz.
* Kavrulan şehriyelerin üzerine mutlaka sıcak su koyun..

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI İçin Pişirme Önerisi

Orta ocakta pişirin.

KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI İçin Servis Önerisi

Limon ile servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Arpa şehriye çorbası kaç kalori?

1 porsiyon arpa şehriye çorbası 230 kcal.

Kıymalı şehriye çorbası kaç kalori?

1 porsiyon kıymalı şehriye çorbası 257 kcal. dir.

Kıymalı şehriye çorbası unlu yapılır mı?

Unlu yapabilirsiniz. Kıyma ve şehriye kavrulduktan sonra biraz tereyağı koyup üzerine un ilave edip hafifçe onu kavurun öyle su ilave edin.

Kıymalı şehriye çorbası yoğurtlu nasıl yapılır?

Kıymalı şehriye çorbasını terbiyeli de hazırlayabilirsiniz. Salça eklemeden sıcak su ekleyin pişmeye bırakın. Terbiyesi için 1 kase yoğurt 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ekleyip çırpın ve sürekli karıştırarak şehriye çorbasına terbiyesini ekleyin. Bir taşım kaynayınca ocaktan alın.

Kıymalı şehriye çorbası bebeklere yedirilir mi?

Tel şehriye kullanılmalı, ayrıca salça yerine domates rendesi kullanın ve kıymayı 2 kez değil 3 kez çektirinki büyük parçalar kalmasın..

Adım Adım Fotoğraflar:

Çorbamızın kıyması kavruluyor
Kavrulan kıymanın içine şehriye eklenip kavrulmaya devam ediliyor
Çorbaya salça ekleniyor
Karıştırarak sıcak su ilave ediyoruz
Servise hazır

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çorba Tarifleri

Etiketler: kıymalı çorba

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: