KOLAY ÇAYLI KEK

çaylı kek

Çay benim olmazsa olmazım. Çaylı kek ise çocukluğumun en sevdiğim lezzeti. Yumuşacık, süngerimsi kıvamı, içindeki çayın kattığı doku, lezzet on numara. Daha önce Kıbrıs'ta yaşarken hazırladığım earl greyli kurabiye halen aklıma düştükçe kalkıp yaparım. Çok severiz. O tarifte kuru çay kullanmıştım. Bu klasik KOLAY ÇAYLI KEK tarifini sizler için videolu olarak da hazırladım. Harika bir kakaolu ıslak kek tarifim var. Bu kek tarifini verirken o da aklıma geldi belki ona da göz atmak istersiniz. Annemin keki gibi olsun diyorsanız işte tarif. :))

Kek tariflerinde dikkat edilmesi gereken tüm püf noktaları KOLAY ÇAYLI KEK tarifi için de geçerli.


KOLAY ÇAYLI KEK videosu için buraya tıklayınız.

Çaylı Kek Malzemeleri

Videolu Anlatım:

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 6-8

KOLAY ÇAYLI KEK Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolusu şeker
  • eritilmiş 1 su bardağı tereyağı
  • orta demde 1 su bardağı çay
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 kase damla çikolata
  • 2,5 su bardağı un

KOLAY ÇAYLI KEK Nasıl Yapılır?

1- Yumurtaları ve şekeri derin bir kase içinde mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpıyoruz.
2- Çırpılan yumurta karışımının içine eritilmiş tereyağ ve çayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3- Sıvı karışımın içine kabartma tozu, vanilya, un ve kakaoyu ilave edip mikserle çırpıyrouz.
4- Sıvı yağla orta boy bir borcamı yağlıyoruz. İçine hamuru döküyoruz.
5- Hamurun üzerine damla çikolatayı serpiyoruz.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. Kürdanı sokup çıkardığınızda kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Afiyet olsun.

ÇAYLI KEK NASIL YAPILIR?

1- Yumurta ve şekeri karışım açık sarı renk alana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpıyoruz.

2- şeker ve yumurta karışıma tüm sıvı malzemeler ekleniyor ve çırpılıyor.

3- Sıvı karışımın üstüne kuru malzemeler ilave ediliyor. Çırpılıyor.

4- Yağlanmış tepsiye hamuru döküp üstüne damla çikolata serpiyoruz.

çaylı kek tarifi

Kategoriler: Kek Tarifleri , Videolar , Yemek Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Firdevs 11.07.2016

    Merhaba,
    nefis görünüyor. Oğlumun yumurta beyazına alerjisi var. Bu tarifi sadece yumurta sarısı ile denesem sonuç farklı olur mu?
    Yada yalnız yumurta sarısı ile yapılan kek, kurabiye tarifiniz var mı?
    Teşekkürler...

    CEVAPLA

  • Maşrapa 07.10.2016

    muhteşem

    CEVAPLA

  • yasar 14.11.2018

    Ben Mary dan hepinize merhaba tariflerniz cok guzel tesekkuler

    CEVAPLA

render date:2019-09-15 19:45:35 template_ver:v3_2