Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi
Közlenmiş kırmızı biberi çok severim. Hele zeytinyağı sarımsak hafif limonla tatlandırılmış mezesi harika olur. Kırmızı biberi kızartmada, yemeklerde her tarife mutlaka sokarım.
DEVAMINI OKU
Ama hiç çorbasını yapmayı düşünmemiştim. Geçen sene denediğim bu közlenmiş biberli çorba tarifini tezgahta kırmızı biber gördüğüm her an yaptım. Herkes tarafından beğenilen, yemeye doyulmayan bir çorba. Çorba tariflerinizin arasında ilk 3'e gireceğini garanti ediyoruz.
Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Malzemeleri
- 4 iri boy közlenmiş kırmızı biber
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 lt. tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı ve un dışındaki malzemeleri bir tencereye koyuyoruz. Patates, soğanlar pişene kadar haşlıyoruz.
- Başka bir tencerede un ve yağı kavurup, haşlanmış olan karışımı un ve yağ ile buluşturuyoruz. Blanderdan geçiriyoruz. Yoğunluğunu arzuya göre suyu arttırıp azaltarak ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Püf Noktaları
* Biberleri közledikten sonra kabuğunu ve çekirdeklerini güzelce temizleyin.
* Yaptığınız konservenin biberlerini de kullanabilirsiniz.
* Tatlandırmak için arzu ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası İçin Pişirme Önerisi
Orta ateşte pişirin.
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası İçin Servis Önerisi
Maydanozla servis edebilirsiniz.
Közlenmiş biber çorbası kalorisi nedir?
1 kase köz biber çorbası 120 kcal. dir.
Közlenmiş biber çorbası yanına ne gider?
Közlenmiş birber çorbası yanına soslu bir makarna çok yakışacaktır.
Adım Adım Fotoğraflar:
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
öznur 06.07.2013
teşekkürler..işin en keyifli tarafınıda yazmak istedim..15 aylık oğlum var zayıf mız mız herşeyi yemeyen ,yemek saatleri tam bir kabus yani.dün bu çorbayı verdim hiç itiraz etmeden yedi ..size çok dua ettim dün haberiniz olsun..
-
YAZAR 06.07.2013
Öznurcuğum, ne mutlu.. Minikler yeter ki yesinler.. Bir annenin yemeyen çocuğuna birşeyler yedirdiğindeki mutluluğu çok iyi bilirim. Afiyet olsun minik kuşa.
öznur 05.07.2013
süperrr bayıldım ...hemen yaptım..teşekkürler ..
Cevapla