Mısır Nişastalı Kurabiye Tarifi
Mısır Nişastalı Kurabiye: ağızda dağılan enfes bir nişastalı kurabiye tarifi. Brezilya mutfağında da sıkça yapılan bu tarifi evde kolayca uygulayabilirsiniz.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:15 dak.
Mısır Nişastalı Kurabiye Malzemeleri
- 2 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta (çırpılmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
Mısır Nişastalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Mısır nişastası, şeker ve tuzu bir kabın içinde karıştırıyoruz.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur haline getiriyoruz.
- Buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
- Çıktığında ceviz büyüklüğünden küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz. Fırın tepsisine dizip 170 derece fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Çıkardıktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.