Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Milföylü Peynirli Çıtır Börek

Milföylü Peynirli Çıtır Börek: ağızda dağılan, çıtır çıtır bir börek tarifi. Milföylü tariflerin pratikliği ile nefis bir börek. Malzemeler az, yapması pratik, hele sıcakken yenmeye doyulmuyor.

DEVAMINI OKU

İster patatesli ister kıymalı yapın. Her çeşidi güzel oluyor.

Yemekten önce hazırlayıp 10 dakika kala fırına verdiğinizde sıcacık börekler masanızda olur. Deneyin pişman olmayacaksınız.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Peynirli Çıtır Börek Malzemeleri

  • 8 adet milföy
  • yağsız 100 gr beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta akı
  • üstü için 1 adet yumurta sarısı

Peynirli Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

  • Milföy hamurlarını oda sıcaklığına getirin. Her bir kareyi üçgen şekli olacak şekilde köşelerden ikiye kesin.
  • Merdane yardımıyla üçgenleri uzunlamasına inceltin açın. Peynirli karışımı hazırlayın. Peynir, ince kıyılmış maydanoz, karabiber ve yumurta akını iyi karıştırın.
  • Açtığınız üçgenin uzun kenarına bir tatlı kaşığı harçtan koyun. Sanki sigara böreği sarar gibi yanlardan içe doğru katlayıp sıkıca rulo yapın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Börek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: