Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası: kış aylarının lezzeti pırasanın çorbası da enfestir.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 15 dak.

Pırasa Çorbası Malzemeleri

  • 3 adet pırasa (beyaz kısımları ince ince doğranmış)
  • 2 adet patates (orta boy)
  • 1 lt. et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket krema

Pırasa Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tencerede yağı eritin. İnce doğranmış patates ve pırasaları soteleyin, Tüm baharatları ekleyip sotelemeye devam edin.
  • Sebzeler kendini bırakınca et suyunu ilave edip kaynatın. Sebzeler haşlandıktan sonra blanderdan geçirin.
  • Kremayı ilave edip çorbayı 2-3 dakika daha kaynatın. Afiyet olsun.
render date:2020-06-06 05:17:52 template_ver:v3_6