KREMALI BROKOLİ ÇORBASI

brokoli çorbası

Brokoli çorbası brokoli sevmeyenlere bile brokoliyi sevdirecek bir lezzet. İçinde kendi hazırladığınız kremayla bütünleştiğinde harika bir tat çıkıyor ortaya. Çok kolay hazırlayabileceğiniz  brokoli çorbasının malzeme listesi de oldukça az.  Ben bu çorbayı ilk kez bebek çorbası olarak yapmıştım.. :) Sonra baktık tadı çok çok lezzetli, besleyici değeri oldukça yüksek, devamlı yapar hale geldik. Daha önce farklı bir brokoli çorbası tarifi vermiştim. İçinde başka sebzelerinde olduğu belki ona da göz atmak isteyebilirsiniz. Kremalı brokoli çorbasının püf noktaları için yazımın sonuna göz atınız.

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI 'nın videosu için buraya tıklayınız.

Brokoli çorbası malzemeleri

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 4 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI Malzemeleri

  • 1/2 kg. brokoli
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI Nasıl Yapılır?

1- Brokolileri yıkayıp 7-8 dakika haşlayın.
2- Bir tencerede tereyağ ve sıvı yağın üzerinde unu kavurun
3- Kavrulan unun üzerine süt ilave edip karıştırın.
4- Haşlanmış brokolileri ve kaynar suyu ilave edip bir taşım kaynatın.
5- El blanderından geçirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

BROKOLİ ÇORBASI 'NIN AYRINTILI YAPILIŞI;

1. AŞAMA : Un ve tereyağ unun kokusu çıkana kadar kavruluyor.

2. AŞAMA Kavrulan unun üzerine süt ilave edilip iyice karıştırılıyor.

3. AŞAMA haşlanmış brokoliler sütlü unlu karışıma ilave ediliyor.

4.AŞAMA Üzerine 2-3 su bardağı kaynar su ilave edip (arzunuza göre) karıştırıp bir taşım kaynatıyoruz.

5.AŞAMA bir taşım kaynayan çorbanın altını kapatıp blanderdan geçirin. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

brokoli çorbası

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI YAPILIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSSUSLAR;

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çorba Tarifleri , Mutfak Okulu , Videolar , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: