PIRASALI KEK TARİFİ

Pırasalı Kek

Çay menüsünde harika bir yere sahip olacak bu kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Oldukça besleyici, lezzetli ve yumuşacık pamuk gibi bir tuzlu kek tarifi. Sevdiğiniz başka sebzelerle de çeşitlendirebileceğiniz gibi peynir ya da patates ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Peynir olmazsa olmazı. Peynirli kek tarifini kim sevmez ki.. Hem kahvaltıya hem çay saatlerine rahatlıkla dahil edilebilir. Büyük bir tepside ince şekilde yaparsanız ve üzerine yoğurt dökerek servis ederseniz mücver tadında olacaktır.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 25 dak.

PIRASALI KEK TARİFİ Malzemeleri

  • 3-4 dal pırasa
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı susam

PIRASALI KEK TARİFİ Nasıl Yapılır?

  • Pırasaları incecik doğrayıp elimizle yoğuruyoruz. Kenara alıyoruz.
  • Derin bir kaseye yumurtaları kırıyoruz. Bir tanesinin sarısını ayırın. İçine süt, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve un ekleyip çırpma teliyle güzelce çırpıyoruz. Akışkan yoğun boza kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurun içine elimizle ovduğumuz pırasayı dahil edip karıştırıyoruz. Orta boy bir yağlanmış borcama kek hamurunu döküyoruz. üzerine ufalanmış peynirleri döküyoruz. İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.
  • Yumurta sarısı sürüp susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

PIRASALI KEK TARİFİ Püf Noktaları

* İçine koyacağınız pırasayı ince ince kıyarak kek malzemelerine dahil edin. Daha kolay pişecektir.
* Nasıl bir kalınlıkta olmasını istiyorsanız ona uygun tepsi seçmelisiniz.
* İnce doğranmış pırasaları elimizle ovuyoruz

PIRASALI KEK TARİFİ İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

PIRASALI KEK TARİFİ İçin Servis Önerisi

Yoğurtla servis edebilirsiniz..

Soru ve Cevaplar

Börek tadında pırasalı kek tarifi arıyorum doğru adreste miyim?

Doğru adrestesiniz. Lezzeti çok şahane aynı börek tadında..

Diyet pırasalı kek yapmak istiyorum unun cinsini değiştirebilir miyim? Yağı azaltabilir miyim?

Elbette tam buğday unuyla yapabilirsiniz. Yağ miktarını yarı yarıya indirebilirsiniz.

Pırasalı kek mısır unsuz olduğunda tadı nasıl oluyor?

Tarifimizi deneyin lezzetine bayılacaksınız.

Bu tarifi tavada pırasalı kek olarak yapabilir miyim?

Elbette yapabilirsiniz. Tavanızın tabanı kalın olsun. Kısık ateşte kapak kapatarak pişirin.

Patatesli pırasalı kek yapmak istiyorum patatesi nasıl ekleyebilirim?

Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayarak ilave edebilirsiniz.

Pırasalı mısır unlu börek tarifi yapmak istesem beyaz un yerine mısır unu kullanabilir miyim?

Elbette mısır unuyla yapabilirsiniz. Sadece mısır unu böyle pofidik olmayacaktır. Biraz daha küçük bir tepside yapmanızı tavsiye ederim.

Pırasalı kek bir dilim kaç kalori?

Bir dilim pırasalı kek 270 kcal. dir.

Pırasalı kek yanına ne gider?

Biz patates salatasını ve çayı çok yakıştırıyoruz. Tavsiye ederiz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Yumurtalar derin bir kasede çırpılıyor
Kuru malzemeleri de ilave edip çırpıyoruz
Pırasaları incecik doğruyoruz
Pırasaları elimizle ovuyoruz
Pırasaları dahil edip karıştırıyoruz
Üstüne istediğiniz bir peyniri ilave edebilirsiniz
Yumurta sarısı sürüp susam serpip fırına veriyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çay Saati Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri , Kek Tarifleri

Etiketler: çay saati tarifleri , hamur işi tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: