Şakşuka Tarifi

Tabakta Şakşuka

Şakşuka tarifi: kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Orjinal şakşuka tarifinde patates ve biber yok ben biz de çok sevildiği için ekledim.

DEVAMINI OKU

Bir de orijinal tarifte yine hepsi karıştırılarak servis yapılıyor. Ben bu şekilde sunmaktan daha çok hoşlanıyorum. Hem görsel anlamda doyurucu oluyor hem de eğer patlıcandan ya da kabaktan hoşlanmayan varsa onu almama şansları oluyor. Çok basit bir tarif, kolayca yapabilirsiniz.

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Şakşuka Malzemeleri

  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber (kırmızı biber)
  • 3-4 adet çarliston biber
  • sos için:
  • 2-3 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığının ucuyla kimyon

Şakşuka Nasıl Yapılır?

1- Tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğruyoruz ve hepsini ayrı ayrı kızartıyoruz. Eğer siz de benim yaptığım gibi yapmak isterseniz uzun bir servis tabağına sırasıyla koyun. Patates, biber, kabak, patlıcan, havuç, kırmızı biber gibi. En üste hafif tuz serpin.
2- İnce rendelenmiş soğanı yağda pembeleştirin. İçine domatesi ekleyin sulanıp suyu çekmesini bekleyin en son sarımsağı ekleyip biraz daha sosu pişirin. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip ocaktan alın.
3- Servis tabağının üzerine bu sosu gezdirin. Afiyet olsun.

Kategoriler: Kızartma Tarifleri , Öğrenci Yemekleri , Sebze Yemekleri

Etiketler: domates sosu , karışık kızartma , kızartma , şakşuka

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • elvan 07.08.2011

    Misss... misss... :) Eline sağlık
    Sevgilerimle...

    CEVAPLA

  • nese e. 07.08.2011

    Zerricim ,
    Müthiş bir görüntü ve harika bir lezzet hımmmmm şu anda bile yiyebilirim:-))
    Ellerine sağlık , öpüyorum
    Neşe Ersoy

    CEVAPLA

  • THESUUUR 07.08.2011

    EFERiM ZERRiNiM;HERGÜN YENi BiR TARiF VERMEYE DEVAM EDiYOSUUNNN...TAKiBiNDEYiM

    CEVAPLA

  • aylinn 06.09.2011

    bu yemek kaç kişik acaba ?

    CEVAPLA

  • YAZAR 11.09.2011

    4 kişi ara sıcak olarak kullanabilir. ana yemek olarak yiyecekseniz 2 kişilik.. Aylin Hanım

    CEVAPLA

render date:2020-07-09 05:25:12 template_ver:v3_6