SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI

sütlü tarhana çorbası

Tarhana çorbasını bir de böyle deneyin. Her yörenin tarhanası farklıdır ama aşağı yukarı benzer lezzettedirler. Ve bence süt tarhanaya çok yakışıyor. Çocuklar için daha besleyici. Bizim evde iki farklı tarhana pişer. Biri eşimin memleketinden eşimin annesinin yaptığı Trakya tarhanası diğeri anneciğimin yaptığı Bolu tarhanası. İki tarhanaylada denedim. Bence siz de deneyin, hoşunuza gideceğine eminim.

sütlü tarhana çorbası

Havaların soğuduğu bu dönemde çorbayı sofradan eksik etmeyin. sütlü tarhana tarifi çorbası çok pratik.

sütlü tarhana çorbası

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak. Kaç kişilik: 3-4

SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI Malzemeleri

  • 6 tatlı kaşığı tarhana
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı salça (biber, domates karışık)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

SÜTLÜ TARHANA ÇORBASI Nasıl Yapılır?

1- Tencere içinde yağ ve salçayı hafif kavuruyoruz. Üzerine 1 su bardağı suyu ve sütün tamamını ilave ediyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
2- Yarım bardak suyun içinde tarhanayı hafif hafif eritiyoruz. İsterseniz daha fazla suda eritin. size kalmış. Kaynayan tenceredeki sıvı karışıma tarahanayı hem ekleyeceğiz hem karıştıracağız.
3- Sürekli karıştırarak 5-6 dakika başında durun. Tuzunu ekleyin, altını kısın 5 dakikada kısık ateşte pişirip servis yapın. isterseniz üstüne nane serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategoriler: Çorba Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • aylin 10.03.2014

    tarhana en sevdiğim çorbaların başında geliyor ellerine sağlık bu şekilde de denemeliyim.
    sevgiler

    CEVAPLA

  • sevil s. 10.03.2014

    Eline saglik zerrincim

    CEVAPLA

  • Çorba t. 13.03.2014

    Ellerinize sağlık. Çok faydalı ve lezzetli bir çorba.

    CEVAPLA

render date:2019-09-15 19:47:14 template_ver:v3_2