TAZE İNCİRLİ KEK

Taze İncirli Kek

Taze incirli keke ters yüz keki de denilebilir. Taze meyveyle tatlandırılmış enfes bir kek hamuru, taze meyvenin bıraktığı nemli bir tat. Kek yapmanın püf noktalarını aşağıda sizler için toparladık.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 25 dak.

TAZE İNCİRLİ KEK Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağından çok az fazla sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı beyaz un
  • 4-5 adet incir

TAZE İNCİRLİ KEK Nasıl Yapılır?

  • Şeker ve yumurtaları derin bir kasede çırpıyoruz. İçine süt ve yağ koyup çırpmaya devam ediyoruz.
  • Unu eleyerek ekliyoruz. Kabartma tozu, vanilya ilave edip çırpıyoruz.
  • Tepsinin altına yağlı kağıt seriyoruz. (yuvarlak küçük borcam olabilir) Üzerine halka halinde doğradığımız incirleri diziyoruz. Üstüne 2 yemek kaşığı şekeri serpip üstüne kek hamurunu döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kürdanı sokup çıkardığımızda kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Servis tabağına ters yüz edip yağlı kağıdı çıkarıyoruz. İsterseniz toz fıstık serperek ya da vanilyalı dondurmayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

TAZE İNCİRLİ KEK Püf Noktaları

* Kek yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Buzdolabından çıkan malzemeleri bir süre oda sıcaklığında beklettikten sonra kullanın.

* Un gibi kuru malzemeler nemden dolayı topaklanabilir. Eleyerek daha iyi kabarmasını sağlayabilirsiniz.

* Kek hamurunu iyi çırpmalısınız.

* İncirlerin üzerine biraz şeker serpiyoruz sebebi incirin karamelleşmesi meyvenin içine özümsemesi ve daha da lezzetlenmesi için.

TAZE İNCİRLİ KEK İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişecek.

TAZE İNCİRLİ KEK İçin Servis Önerisi

Yanına 1 top vanilyalı dondurma yakışacaktır.

Soru ve Cevaplar

İncirli kek kaç kalori?

Taze incirli kek 1 dilim 345 kcal.

Taze incirli keke ceviz ilave edebilir miyiz?

Kek hamuruna ceviz ekleyebilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Yumurta ve şeker derin bir kasede çırpılıyor
Un ve diğer kuru malzemeleri ilave edip çırpıyoruz
Tepsiye halka halinde doğradığımız incirleri diziyoruz.
İncir dilimlerinin üzerine toz şeker serpiyoruz.
Kek hamurunu incirlerin üzerine döküyoruz.
Pişen keki ters yüz ediyoruz.
İncirli kekimizi servise hazırlıyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri

Etiketler: kek nasıl yapılır , kek tarifleri , meyveli kek

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: