Tost Ekmeğinden Kolay Kıymalı Börek

Tost Ekmeğinden Kıymalı Börek

Kahvaltıda masayı şenlendirecek, tost ekmeğinden kıymalı börek. Sabah uyandınız ve lezzetli ama pratik bir kahvaltılık hazırlamak istiyorsanız bu kıymalı börek tarifi tam size göre.

DEVAMINI OKU

Tost ekmeğinin iç kısımları ile yaptığımız bu börek önce tavada kızarıp sonra fırında pişerek nefis tadına kavuşuyor.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Tost Ekmeğinden Kıymalı Börek Malzemeleri

  • 10 adet tost ekmeği
  • kuzu 200 gr. kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • sos için:
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı çörek otu

Tost Ekmeğinden Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

  • Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip alıyoruz. Orta kısımlarını merdane ile inceltiyoruz. Yırtmadan.
  • Başka bir tarafta tavada yağın içinde soğanı kavuruyoruz. İçine kıymayı ve biberleri ekliyoruz. Salça ve bahartları ekleyip pişiriyoruz.
  • İncelttiğimiz tost ekmeklerinin içine bir yemek kaşığı içten koyup rulo hale getiriyoruz.
  • Bir kabın içindeki süte daldırıp çıkarıyoruz. Sonra galeta ununa sonra yumurtaya sonra yeniden galeta ununa buluyoruz. En üste çörek otu serpiyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derecede ısınmış fırına veriyoruz. Afiyet olsun. Sıcak servis edilmesini tavsiye ederim.

Kategoriler: Bayat Ekmek Tarifleri , Börek Tarifleri

Etiketler: börek , salata , tost ekmeğinden börek

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • ayşenin m. 29.06.2011

    AAA Bu kadar incelebiliyormu bu tost ekmekleri hiç denemedim ama güzel görünüyor ellerine sağlık Zerrincim

    CEVAPLA

  • ayla 30.06.2011

    kenarları kızartıp, rondodan geçirilip galeta unu niyetine kullanılabilir. böylece kenarlarda işe yarar ne dersiniz?

    CEVAPLA

  • YAZAR 30.06.2011

    Ayla Hanım'cığım, bende bir denememde öyle yaptım. Tek handikap taze olan ekmeklerin kenarları çekildiğindede yumurtadan sonra bulamaya çalıştığınızda sorun çıkarıyor. yapışmıyor...

    Ama kenarları rondodan çekip buzluğa atıp köfte için kullanabilirsiniz. Ya da sonraki böreklerde.

    CEVAPLA

  • Ecem 30.06.2011

    Tost ekmeği ile mucizeler yaratmışsınız. Tost ekmeği salatası, tatlısı, böreği. Başka şeylerde gelecekmi. Başınızdan geçen hikayeleri anlatış şekliniz çok şeker. çok tatlısınız.

    CEVAPLA

render date:2020-07-09 05:25:15 template_ver:v3_6