ZEYTİN EZMELİ CİPS

Yine hamileyim :)))) Duyanda 9 tane çocuk doğurdum sanır. Dünkü hikayeme devam edeyim diye böyle başladım. Dün anlattığım kahvaltının bir de Kebapçı versiyonu var.

Dediğim gibi feci yemek yiyordum hamileyken. Zaten normalde de iyi yiyiciyimdir. :) Varın gelin siz düşünün ben eğer çok diyorsam harbiden çoktur.. Neyse ama canım feci kebap, tuzlu böyle nasıl anlatsam vahşi şeyler istiyor. Kıbrıs sıcak 45 dereceleri görüyoruz. Millet suyu zor içiyor, kebapçılarda parmakla sayılacak insan mevcut. Ben işten çıkma saati yaklaşınca Mesut'un beynini yemeye başladım. Ne yesek acaba kebapmı yesek tantunimi diye diye. Zaten o zamanlar Girne adam akıllı bir tantunici vardı aynı zamanda kebapta yaparlardı.

O güne kadar oraya gittiğimde maksimum 2 tantuni yemişliğim vardır. Kebap v.s. hiç denememiştim. Neyse Girneye yaklaşırken benim çenem durmaz oldu. ne yesek acaba, sen ne yiyeceksin off ben çok acıktım. kaç dakkada gelir acaba gibi Mesut'u yiyip bitiriyorum. Mesut ben seni kebapçının önünde indireyim arka taraftaki otoparka bırakıp geliyorum dedi. Ben de kebaba daha çabuk kavuşacağım düşüncesiyle araba hareket halindeyken attım kendimi kapıdan. :))

İçeri girdiğimde bir masanın donatıldığını gördüm. Böyle sumaklı soğanlar mı dersin, közlenmiş soğanlar sarımsaklar biberler mi dersin.. Hemen çağırdım garsonu dedim o masadaki şey neyse istiyorum. Tamam dedi gitti, ama bu arada canım feci tantuni istiyor çağırdım yeniden 1 tantuni alabilir miyim. Çocuk tantuniyi getirdi kaç kişilik servis açayım dedi. 2 dedim. O arada Mesut geldi. Çocuk sipariş almıyor. mesut dedi ben bir tantuni yerim yeter bana. (çünkü gerçekten normal bir insan evladına bir tane yeter) :). Bir tantuni söyledik ben mesut yalnız yemesin diyerek bir tane daha söyledim kendime. O arada söylediğim sipariş geldi. Mesut aaa güzelmiş dedi. Ben valla kendine bir tane daha söyle bu bana kadar dedim. Garsonun şaşkınlıkla hanımefendi bu iki kişilik karışık tabak, beyefendi de yiyebilir porsiyon çok büyük dediğinde benim yüzümde nasıl bir ifade oluştuysa Mesuta 3-5 et getirdi çocuk sus payı olarak. :)))  Bir daha da konuşmadı. Ama eminim beni diğer garsonlara, müşterilere, yoldan geçen insanlara parmakla gösterip işte o kadın dağları yiyen kadın diye söz ettiğinden eminim. :))

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

ZEYTİN EZMELİ CİPS Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 4-5 yemek kaşığı zeytin ezmesi
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

ZEYTİN EZMELİ CİPS Nasıl Yapılır?

  • Yufkayı düz bir zemine yayıyoruz. Zeytin ezmesini istediğiniz kadar yufkanın yarısına sürüyoruz. Her yerine sürmeye çalışın. Uç kısımlarına zeytinyağı sürebilirsiniz kalkmasın diye.
  • Kareler diktörtgenler kesebilirsiniz. Yağlı Kağıt üstüne dizerek önceden ısıtılmış 150-160 derece fırında gevrekleşene kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

8. GÜN İFTAR MENÜSÜ

Yufkalı Milföylü Peynirli Börek

Arpa Şehriye Pilavı

Salçalı Biftek

Fıstıklı Pazı Kavurması

Unsuz Çikolatalı Pasta

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Abur Cubur , Ramazan Menüleri

Etiketler: ev yapımı cips

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • hulya 27.07.2012

    Cok komikmis gercekten,o kadar yemeye kac kilo aldınız hamileyken,sonra onları verebildiniz mi merak ettim. Sevgiler

    CEVAPLA

  • isimsiz 27.07.2012

    Cok komiksiniz yaaa. Gecenin su saatinde yuzumde bir gulumseme, sizi okuyorum. Blogunuzu birkac gun oldu kesfedeli. Takibimdesiniz. Sevgiler. Dilek...

    CEVAPLA

  • THESUUUR 27.07.2012

    Zerrin,sen bir de benim gibi gurbetcileri gözünün önüne getirsene;ucaktan iner inmez esyalari eve attigimiz gibi solugu kebapci da aliyoruz....Garsonlar hemen "yurtdisindan mi geldiniz" diyorlar

    CEVAPLA

  • YAZAR 28.07.2012

    Hülya 13 kilo aldım.. Ama hakkıyla aldım. :)

    CEVAPLA

  • Selma 30.07.2012

    Misss gorunuyor ellerine saglik Zerrin ablacim!

    CEVAPLA

  • nese e. 30.07.2012

    Ben 20 kilo almıştım :-)
    Arkadaşımda yapıyor çok güzel oluyor , ellerine sağlık.
    Sevgilerimle,
    Neşe ERSOY

    CEVAPLA

  • Esra 07.08.2012

    Zerrin hanim, yazinizin ilk cumlesini okuyunca "aaa ne guzel kucuk Ada`ya kardes geliyor" diye dusundum hatta bir kac cumle daha okuduktan sonra anca anlayabildim. Hamilelik bence bir kadinin hayatinda yasayabilecegi en guzel dönem. Zira insanin her yaptigi hos göruluyor. Ogluma hamileyken eski isyerimde ki suratsiz amcalar bile bana sevecenlikle bakip tatli tatli konusurlardi. Herkes asiri ilgi gösterirdi. Ve vicdan azabi yasamadan istedigini yiyebilir:))))
    Yazilarinizi okumak cok hosuma gidiyor. Facebook karsiti biri olarak malesef oradaki yazilarinizi takip edemiyorum ama basarilarinizin devamini diliyorum

    CEVAPLA