KREMALI PATATES

fırında kremalı patates

Patates sevilmez mi? Ben bayılırım, her türlüsüne.. Kızartması, salatası, püresi, yemeği, oturtması.. Ama kremalı patatesin yeri her zaman ayrıdır.  Et yemeklerinin yanında bence inanılmaz bir eşlikçi. Kızartma gibi başında beklemeye gerek yok, hazırla at fırına, şipşak pişer.

Mutlaka denemediyseniz bir kere deneyin.

FIRINDA KREMALI PATATES tarifinin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

kremalı patates

Kremalı Patates için Malzemeler

Kategori: Garnitürler
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 4-6

Malzemeler:

  • 3 adet Büyük Patates
  • 1 kutu (200ml.) Krema
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla Karabiber
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 çay bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • 1 çay bardağı Süt

Hazırlanışı:

1- Yarım cm kalınlığında yuvarlak şeklinde patatesleri doğrayın.
2- Bir kasede krema, süt, baharatlar ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
3- Orta boy bir tepsiye patatesleri dizin. Üzerine kremalı sütlü karışımı dökün. Her yanına gelsin.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında patatesler yumşayana kadar pişirin.
5- Patatesler yumşadığında fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peyniri serpip nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
fırında kremalı patates

Fırında kremalı patates için sosu hazırlıyoruz.

fırında kremalı patates

Fırında kremalı patatesin sosuna sarımsak ekliyoruz

kremalı patates tarifi

Kremalı patates için patatesler tepsiye diziliyor

fırında kremalı patates

Patateslerin üzerine kremalı karışım dökülüyor

fırında kremalı patates

Fırında kremalı patatese rendelenmiş kaşar peynir ilave ediliyor

kremalı patates

FIRINDA KREMALI PATATES TARİFİ İÇİN PÜF NOKTALARI;

  • Kremalı sosu hazırlarken mutlaka içine süt ilave edin. Fırında pişerken kurumaz ve patates sütü içine çektiğinde lezzeti katlanır.
  • Ben sadece tuz ve karabiber kullandım siz arzu ederseniz kimyonda kullanabilirsiniz.
  • Kaşar peynirini patatesler piştikten sonra üstüne serpmelisiniz, aksi takdirde ilk başta koyarsanız kaşar peynirleri yanar.
  • Ekstra yağ kullanmayın. Krema zaten yağlı bir besin.

KREMALI PATATES için 2 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.