Mitite Köfte

mitite köfte

Kategori: Çocuk Yemekleri
Hazırlık Süresi: 25 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 50 Dak.
Porsiyon: 6-8

Malzemeler:

  • 500 gr. Orta Yağlı Kuzu Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik Galeta Unu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2-3 diş Sarımsak
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Kızartmak için kullanacağınız yağın dışında kalan tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Tüm malzemeler birbirine geçmeli.
2- Yeşil erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 2-3 saat buzdolabında bekletin.
3- Çıkardıktan sonra derin bir tavaya yağ koyup kızdırın ve köfteleri güzelce kızartın. İster makarnayla, ister patatesle ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun..

mitite köfte

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.