Porsiyonluk Gözleme

porsiyonluk gözleme

Kategori: Börek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 15 Dak.
Porsiyon: 2-4

Malzemeler:

  • 2 adet Yufka
  • 4 dilim Kaşar Peyniri
  • 4 dilim Pastırma
  • 4 yemek kaşığı Beyaz Peynir (Az Yağlı)
  • 1 avuç Maydanoz
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Yufkayı ortadan ikiye kesin. Köşelerindeki fazlalıkları kesip malzeme koyacağınız orta kısma yerleştirin. elinizle biraz yufkaya su serpin. 1 yemek kaşığı beyaz peyniri serpin. İnce kıyılmış maydanozdan biraz ekleyin. Üstüne bir dilim kaşar peyniri koyun. Pastırmayı parçalayıp yerleştirin. ince kenarları ortada buluşturun. kenarlarını ortaya doğru getirip bohça yapın.
2- Tavaya yağ koyun. Çok fazla koymayın tavanın altını hafifçe kaplasın yeter. yaptığınız gözlemeleri altın rengi alana kadar kızartın. Tüm yufkalar için aynı işlemi yapın. Afiyet olsun.

porsiyonluk gözleme

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.