SALÇALI MAKARNA

Salçalı Makarna Yapımı

Salçalı Makarna Yapımı

Salçalı makarna çok pratik bir tariftir. Fakat kolay olmasına rağmen bazı insanların salçalı makarnası ekstra lezzetli olur. :) Ben de size salçalı makarna pişirmenin püf noktalarını vereceğim.

Salçalı Makarnanın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Salçalı Makarna tarifinin püf noktaları;

1- Makarnanızı mutlaka paket üzerindeki süre kadar pişiriniz. Fazla pişirirseniz lapa olur. Eğer aldante yani hafif dişe gelsin istiyorsanız 1,5 dakika eksik pişirmelisiniz.

2- Makarnayı hemen sosla buluşturup tüketecekseniz soğuk suya sokmayın.

3- Makarnanızı yağla kavurmanıza gerek yok. Salçalı makarna yapıyorsanız zaten sosu her tarafını kaplayacak.

4- Eğer daha lezzetli sosunuz olsun istiyorsanız hem domates hem biber salçası kullanmanızı tavsiye ederim.

5- Salçalı sosun içine kekik, kimyon, karabiber gibi baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Acı seviyorsanız acı pul biber çok lezzet katar.

6- Arzu ederseniz servis ederken beyaz peynir ya da parmesanda uflayabilirsiniz.

Salçalı makarna malzemeleri nelerdir

Salçalı Makarna Malzemeleri

Kategori: Makarna Tarifleri
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 13 Dak.
Toplam Süre: 18 Dak.
Porsiyon: 2-3

Malzemeler:

  • 1/2 paket Makarna
  • 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu Domates, Biber Karışık Salça
  • 2-3 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Kekik

Hazırlanışı:

1- Sıcak su dolu bir tencerenin üzerine tuzun bir kısmını döküyoruz. Kaynayan suya makarnamızı ilave edip ara ara karıştırarak paket üzerindeki süre boyunca pişirin. Ve süzgeç yardımıyla süzün.
2- Tencereye yağımızı alıyoruz. Salçamızı ekliyoruz üzerine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Bu aşamada biraz su ekleyebilirsiniz. Sosu güzelce pişirdikten sonra sakın yakmayın üzerine haşlanmış makarnaları ilave edip karıştırıyoruz. Servise hazır afiyet olsun.
Salçalı Makarna Tarifi

Salçalı Makarna için makarnalar kaynar suda haşlanıyor

Salçalı Makarna nasıl yapılır

Salçalı Makarna için Haşlanan Makarnalar Süzülüyor

salçalı makarna için sos nasıl yapılır

Salçalı Makarna için Sos Hazırlanıyor

salça makarna nasıl yapılır

Salçalı Makarna Tarifi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.