ARPA ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

arpa şehriyeli yeşil mercimek çorbası

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 6-8

Hem çok doyurucu, hem de feci lezzetli soğuk zamanlarda içinizi ısıtacak harika bir çorba. Yeşil mercimek çorbasının içine hamur kesilip atılır bazı yöelerde ben o halini de pek severim. Ama pratik tarafından arpa şehriyeyle de yaparsanız aynı lezzeti elde edersiniz. Ben üzerine bol nane ve pul biberle tüketirim..

Yeşil Mercimek çorbasıyla ilgili püf noktalarına yazının en sonundan ulaşabilirsiniz. Aşağılarda adım adım fotoğraflarla ayrıntılı anlatımda mevcut.. :)

ARPA ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI 'nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Arpa Şehriyeli yeşil mercimek çorbası malzemeleri

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1- Bol suda yeşil mercimekleri haşlıyoruz.
2- Tereyağ ve sıvı yağ ile ince doğranmış soğanları kavuruyoruz.
3- Üzerine un serpiyoruz, kavuruyoruz.
4- Salça ekleyip karıştırıyoruz.
5- Üzerine arpa şehriye, yeşil mercimek ilave ediyoruz.
6- Sıcak su ve tuzu ilave edip karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
7- Arpa şehriyeler piştikten sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.

1. AŞAMA Yeşil mercimek yıkanıp bol suyla haşlanıyor

2. AŞAMA Yeşil mercimek için soğan yağda kavruluyor un ilave ediliyor

3. AŞAMA Kavrula soğan ve unun üzerine salça ilave ediliyor

4. AŞAMA Çorba için arpa şehriye ilave ediliyor

5. AŞAMA haşlanan mercimeklerde ilave ediliyor

6. AŞAMA EN son su ve baharat ilave edilip pişmeye bırakılıyor.

ARPA ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI 'nın PÜF NOKTALARI;

Kategoriler: Çorba Tarifleri , Yemek Tarifleri , Videolar

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Selma Y. 04.03.2016

    Merhabalar... çorba çok güzel ve besleyici... ellerinize sağlık...sitenizi yeni farkettim sevgiler ... ben de beklerim:))

    CEVAPLA

  • isimsiz 03.05.2016

    Hayırlı kandiller.bugün iftar yemeğini ben yapcam ilk olduğu için en güvenilir ve besleyici yemek tarifi olan bu siteyi seçtim
    TEŞEKKÜRLER.

    CEVAPLA

  • YAZAR 04.05.2016

    umarım beğenmişsinizdir. Sevgilerimle..

    CEVAPLA