Terbiyeli Bakla Yemeği Tarifi

Terbiyeli Bakla Yemeği

Terbiyeli Bakla Yemeği, bakla'nın en lezzetli hallerinden biri. Zeytinyağlı baklanın yeri ayrı ama bence sıcak olarak tüketilebilecek harika bir bakla yemeği bu.

DEVAMINI OKU

İki versiyonlu şekilde yapabilirsiniz. Birincisi limonla terbiyelemek diğeri yumurta ile terbiyelemek. Limonla terbiyeledeğinizde ekşimsi harika bir tat oluyor. Bence yumurtaya göre daha çok yakışıyor. Tarif yumurtalı olanı. Eğer yumurta yerine limon koymak isterseniz yarım limonu sıkmanız yeterli.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Terbiyeli Bakla Yemeği Malzemeleri

  • 500 gr taze bakla
  • 1 adet soğan
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tutam dere otu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı kaynar su
  • 1 su bardağı su

Terbiyeli Bakla Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Baklaları temizleyip büyüklüğüne göre 2' ye 3 'e bölün. Soğanları küp küp doğrayın. Zeytinyağında soğanları biraz kavurun. Üzerine baklaları ekleyip tuz ve 1 su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın.
  • Bir kabın içinde yumurta, yoğurt ve unu iyice çırpın. Homojen bir karışım elde edin. 1 çay bardağı kaynar suyu yavaş yavaş ilave edip karıştırın. Pişmekte olan baklanın içine ekleyip hemen karıştırın
  • Baklalarınız piştiğinde ocağın altını kapatıp üstüne ince kıyılmış dere otu koyun. Afiyet olsun.
render date:2020-07-05 05:24:13 template_ver:v3_6