Bolu Usulü Taze Bakla Çorbası Tarifi

Bolu Usulü Taze Bakla Çorbası

Bolu Usulü Taze Bakla Çorbası, farklı bir çorba tarifi denemek isteyenler için.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Bolu Usulü Taze Bakla Çorbası Malzemeleri

  • 250 gr. taze bakla
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 avuç dereotu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı un

Bolu Usulü Taze Bakla Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Baklaları et syu ve suda haşlıyoruz. Küçük doğrandığı için çok çabuk haşlanır.
  • Diğer bir kasede yumurta, yoğurt ve unu karıştırıyoruz. Tenceredeki baklalı kaynar sudan bir kepçe alıp yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Bu sayede çorbaya yoğurtlu karışımı eklerken kesilmez.
  • Yavaş yavaş yoğurtlu karışımı baklalı suya ekleyip karıştırıyoruz. Tuzu ekliyoruz. Bir taşım kaynayana kadar pişiriyoruz.
  • Bir tavada tereyağında incecik doğranmış soğanları pişiriyoruz. İçine pul biber ekleyip çorba tenceresine ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Kategoriler: Bakliyat Yemekleri , Çorba Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • kredi k. 05.03.2013

    Elinize sağlık, güzel duruyor.

    CEVAPLA

  • İclal 08.04.2017

    İlk defa bugün yaptım haaarika oldu

    CEVAPLA

  • TC S. 10.04.2020

    Tek tekimeyle mukemmel otesi herkese tavsiye ederim.Tarifi paylaşan ustalara çok teşekkür ediyorum.

    CEVAPLA

render date:2020-05-29 05:24:16 template_ver:v3_6