FAVA TARİFİ

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Yarın itibariyle diyetimin 7 günü tamamlanmış oluyor. Yarın ölçüm günüm. Neler yaptığımı ne kadar kilo verdiğimi buradan yazacağım. Bu hafta biraz zorlayıcı geçsede oldukça motive başladığım için sanki çok çok sorun yaşamadım :)) Dİyet tariflere de yer vermek istiyorum.. Yakında... :)))

Yeni yıl yaklaşıyor davet masalarını süsleyecek meze ve zeytinyağlı tarifleri ekleyeceğim bugünlerde. Bence davet sofralarına çok yakışıyor fava. Bakla sevenlerin vazgeçilmezi. Yapması biraz uğraştırıcı ama değer..

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 demet dere otu

Hazırlanışı

1- Bakla ayıklanıp yıkanır.

2- İri doğranmış soğan, zeytinyağının yarısı, havuç ve yıkanıp süzülmüş bakla, şeker, tuz tencereye alınır.

3- 4 bardağı su eklenerek bakla yumuşayana kadar pişirilir.

4- İyice yumuşamış ve suyunu çekmiş olan baklalı karışım blendırdan geçirilir , ıslatılmış bir borcama alınır ve servis saatine kadar buzdolabında dinlendirirlir.

5- Şervis yapılacağı zaman fava dilimlenir ve servis tabağıda alınır.

Dereotu ile süslenir. Geri kalan zeytin yağı ve limon gezdirilerek servis yapılır.

Kategoriler: Meze Tarifleri , Zeytinyağlılar

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • sevgül 04.12.2012

    Hiç denemedim. Görüntü nefis. Deneyeceklerim arasına aldım..:)

    CEVAPLA

  • nursevin 04.12.2012

    Yemek seçmem fakat baklayı severek yemiyorum. Favayı nedense bende denemek istiyorum:) Ellerinize sağlık.

    CEVAPLA

  • Müjgan 01.05.2014

    Çok güzel anlatmışsınız emeğinize sağlık...

    CEVAPLA