Bakliyat Çorbası

Bakliyat Çorbası

Değişik çorba çeşitleri denemekten hoşlanıyor musunuz? Kolay olsun, şipşak olsun diyorsanız çorba tariflerinin en lezzetlilerinden bakliyat çorbası tarifimizi deneyin. Hazırlaması oldukça pratik. Lezzeti şahane ve çok besleyici bu çorba tarifimiz tam size göre. Doyurucu olan bu çorbamız yöresel çorbaların lezzetinde olan mercimekli bulgurlu çorba da diyebilirsiniz, biz bu çorbamızı maş fasülyesiyle zenginleştirdik. Tavsiye ederiz.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 30 dak.

Bakliyat Çorbası Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı maş fasülyesi
  • 1 yemek kaşığı iri bulgur
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı dolusu beyaz un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 5-6 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru nane servis sırasında

Bakliyat Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Yağın içerisine un ekleyip kavuruyoruz. Sonra salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  • Ardından içine 5 su bardağı su ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Tuz ilave edin. Ardından bakliyatları ilave edin.
  • Karıştırarak pişirin. Maş fasülyeleri patladığında çorbamız tamamdır. Afiyet olsun.

Bakliyat Çorbası Püf Noktaları

* Yağın içine eklediğimiz unu sürekli karıştırarak kavurmalıyız. Rengi değişmemeli, unun kokusu çıkmalı.
* İstediğiniz bakliyatları ekleyebilirsiniz, bizim çorba içindeki bakliyatlarımız aynı süre içinde pişiyor, fasülye ya da nohut ekleyecekseniz mutlka önceden haşlanmış olmalı.

Bakliyat Çorbası İçin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Bakliyat Çorbası İçin Servis Önerisi

Limon dilimleriyle, kızarmış ekmekle servis edin.

Soru ve Cevaplar

Karışık tahıl çorbasına pirinç ilave edebilir miyiz?

Elbette edebilirsiniz. Hangi tür tahıl ve bakliyatları seviyorsanız ekleyebilirsiniz.

Bakliyat çorbası kalorisi nedir?

1 porsiyon bakliyat çorbası 230 kcal dir.

Yoğurtlu bakliyat çorbası olur mu?

Elbette olur. Yağda unu kavurmadan su koyup bakliyatları haşlayın. Yumurta sarısı bir kase yoğurt ve un ekleyerek karıştırıp azar azar çorbaya katın karıştırın, İşte size yoğurtlu bakliyat çorbası.

Bu çorba kış çorbası mı?

Evet kış çorbası da deniliyor. Kuru baklagillerle yapıldığı için.

Bakliyat çorbasının yanına ne gider?

Bakliyat çorbası çok doyurucu olduğundan yanına ağır yemek yapmanızı tavsiye etmiyoruz. Hafif bir zeytinyağlı ya da sebze yemeği yeterli olacaktır.

Adım Adım Fotoğraflar:

Bakliyat çorbasında kullanılacak bakliyatlar
Yağda unu kavuruyoruz
Salça ilave edip kavurmaya devam ediyoruz
Suyu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz
Bakliyatları ekleyip haşlanıncaya kadar pişiriyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çorba Tarifleri , Kolay Yemek Tarifleri

Etiketler: çorba , çorbalar

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: