BAMYA KIZARTMASI

bamya kızartması

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 4-6

Bamya pişen sokaktan geçemeyen ben çocuk sahibi olunca eve girmeyen sebzeleri eve sokar oldum.. Halen yemeğini yapmaya cesaretim yok, o kokusu beni fena yapıyor ama kızartmasıyla başladık. Bamya sevmeyene bile bamyayı sevdirecek bir lezzet bamya kızartması.

Genel olarak bamya yemeği yaparken de dikkat edeceğiniz bazı püf noktalarından söz edeceğim.

Bamya kızartması yaparken dikkat etmeniz gerekenler;

Yapım aşamalarını video ve ayrıntılı fotoğraflarla sizler için hazırladım.

BAMYA KIZARTMASI 'nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Bamya Kızartması Malzemeleri

Malzemeler

  • 300 gr. büyük boy bamya
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • kızartmak için göz kararı sıvı yağ

Hazırlanışı

1- Bamyaları temizleyin.
2- Yumurtayı tuzla çırpın.
3- Temizlenmiş bamyaları yumurtaya bulayıp ardından una bulayın.
4- Bir tavaya yağı koyun kızdırın.
5- Kızgın yağın içine bamyaları koyup nar gibi kızartın.
6- Ardından kağıt havluya alıp yağını süzdürün.
7- Yoğurdun içine sarımsak rendesi koyup karıştırın.
8- Servis tabağına aldığınız bamya kızartmalarının üstüne sarımsaklı yoğurdu dökün.
9- Üstüne pul biber koyup servis edin. Afiyet olsun.

Bamya kızartması için yumurta çırpılıyor

Bamyalar sosa bulanıyor

Sosa bulanmış bamyalar kızgın yağa atılıyor

Bamyalar nar gibi kızartılıyor

Bamya kızartması servise hazırlanıyor

Kategoriler: Garnitürler , Kızartma Tarifleri , Sebze Yemekleri , Yemek Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız: