PATATES KROKET

Patates kroket

Hazırlık: 20 dak. Pişirme: 20 dak. Kaç kişilik: 4-6

Çok beğenilen ve Facebookta'da istek alan bu tarif Tavuk Budu görünümünde patates köftesi.

Malzemeler

  • 3-4 adet patates
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
  • rendelenmiş 1,5 çay bardağı kaşar peyniri
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • kızartmak için göz kararı sıvı yağ

Hazırlanışı

1- Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ezin. Püre yapar gibi. İçine tereyağını, kaşarı, maydanozu ve tuzu, karabiberi ekleyip karıştırın.

2- Patates ezmesinden parçalar alıp, tavuk budu görüntüsü verin. Tabağa dizin. Başka bir tarafta dilimlediğiniz patatesleri kızgın yağda kızartın. Kızaran patatesleri tavuk buduna kemik gibi ekleyin.

3- Önce yumurtaya sonra una batırıp kızartın. Püf nokta kızartacağınız yağın patatesin tamamını kaplaması. Kaplamassa eğer patates köfteniz çatlayacaktır. Afiyet olsun.

Kategoriler: Garnitürler , Yemek Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız: