ELMALI RULO PASTA

elmalı rulo pasta

Utanmasam, kimden utanıyorsam :))) tüm pastayı tek başıma şipşak lüpletecektim. Kendime zor engel oldum. Yarısını lüplettim. İnanılmaz hafif, inanılmaz leziz, yapması çok çok kolay bir pasta.

Cuma gününe yakışır bir pasta. Mutlaka deneyin derim.

Şöyle hazırladım;

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

ELMALI RULO PASTA Malzemeleri

  • iç malzemesi için:
  • 4-5 adet elma
  • 1-2 adet havuç
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 4 adet iri yumurta
  • 1 su bardağı dolusu un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

ELMALI RULO PASTA Nasıl Yapılır?

  • Elmaları, havuçları soyup rendeliyoruz. Avuçlarınızın içinde iyice sıkıp suyunu çıkarıyoruz. Ne kadar suyunu çıkarırsanız o kadar iyi. Suyu çıkarılmış elma ve havuç rendelerini bir kaseye alıp içine tarçın, şeker ve ceviz içi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  • Yağlı kağıt serili tepsinin üzerine dikdörtgen şekilde yayıyoruz. Boşluk olmamalı bastıra bastıra yayın. Etrafında 1 cm. lik bir çerçeve bırakın.
  • Bir kasede yumurtalarla şekeri güzelce çırpıyoruz. 4-5 dakika kadar. İçine un ve kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Elma rendelerinin üzerine tüm tepsiyi kaplayacak şekilde kaşık yardımıyla hamurdan koyuyoruz. Üstünü düzeltiyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Daha fazla değil. Üstü pembeleşmeli kürdanı batırıp çıkardığınızda temiz çıkmalı.
  • Tepsi büyüklüğünde başka bir yağlı kağıdı masanın üzerine koyuyoruz. Fırından çıkardığınız pastayı diğer yağlı kağıdın üzerine ters şekilde çeviriyoruz. Yani elmalı havuçlu kısım üst tarafta kalacak. Ve sıcak şekilde çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapıyoruz. Kağıtla sarıp biraz dışarda bekletiyoruz
  • Soğuduktan sonra 1 saat buzdolabında bekleyip servis yapıyoruz. İsterseniz üzerine pudra şekeri ya da tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Kek Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız: