Fasülye Kavurması Tarifi

Fasülye Kavurması Tarifi

Kolay, hafif bir sebze yemeğine kimse hayır diyemez. Fasülye seçerken zeytinyağlılar için ideal olan Çalı fasülyeyi tercih edebileceğiniz gibi taneli Ayşe kadın fasülye de tercih edebilirsiniz.

DEVAMINI OKU


Bazı mutfaklarda haşlayıp sonra kavrulan fasülye kavurmasının bize göre en lezzetli hali çiğden kavurmaktır. Ama elbette kısık ateşte en düşük ocakta. Yavaş yavaş kavrulan fasülyenin tadına doyamazsınız.

Yumurtayla zenginleştirmek isteyenleri tutmayalım. Sade yapılabilecek kavurmaya çırpılmış yumurta döküp karıştırarakda servis edebilirsiniz. Tamamen damak tadınıza kalmış. Yanına hazırlayacağınız bir yancıyla doyurucu bir öğün haline getirebilirsiniz. Buyrun mutfağa..

Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 25 dak.

Fasülye Kavurması Tarifi Malzemeleri

  • 500 gr. taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Fasülye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Fasülyeleri güzelce yıkayıp, temizleyip dilediğiniz boyda kesin. Çok büyük doğramayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını koyun, üstüne küp doğranmış soğanları ekleyip karıştırın. yıkanmış doğranmış fasülyeleri ilave edin, tuz ekleyin ara ara karıştırarak kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
  • Karıştırmadığınız zamanlarda tencerenin kapağını kapatın. Fasülye yumuşadığında ocağın altını kapatın. Dİlerseniz soğuk, dilerseniz sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Youtube İçin:

Fasülye Kavurması Tarifi Püf Noktaları

* En önemli püf noktası kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak kavurmaktır. Soğan ve fasülyenin tüm lezzeti yavaş yavaş ortaya çıkacaktır.
* Yumurta dahil etmek isteyenler başka bir kapta yumurtaları çırparak dahil edebilirler.

Fasülye Kavurması Tarifi İçin Pişirme Önerisi

Küçük ocak kısık ateş yavaş yavaş.

Fasülye Kavurması Tarifi İçin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Fasülye kavurması mısır unlu yapılır mı?

Fasülye kavurmasının birçok versiyonu var. Mısır unlu da yapılabilir elbette.

Turşu fasülye kavurması bununla aynı değil di mi?

Hayır fasülye turşusunun suyunu süzdürüp dilimleyip aynı bu şekilde kavurabilirsiniz. Fasülye turşusu yumuşayacağı için rahat pişecektir.

Buzluktan fasülye kavurması nasıl yapılır?

Buzluktan çıkan taze fasülyeyi biraz oda sıcaklığında bekletip, süzgeçle suyunu süzdürüp aynı işlemi uygulayın.

Fasülye kavurması yanına ne gider?

Fasülye kavurması yanına bulgur pilavı ve cacık yapabilirsiniz.

Fasülye kavurması kaç kalori?

1 porsiyon fasülye kavurması 230 kcal dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Fasülye kavurması malzemeleri
Soğanı zeytinyağında kavuruyoruz
Fasülyeleri ekleyip kavurmaya başlıyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Sebze Yemekleri , Zeytinyağlılar

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: