Keçi Peynirli Börek Tarifi

Keçi Peynirli Börek

Keçi Peynirli Börek: keçi peyniri ve kurutulmuş domates ile enfes bir peynirli börek tarifi.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 25 dak.

Keçi Peynirli Börek Malzemeleri

  • 100 gr. keçi peyniri
  • 7-8 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında bekletilmiş)
  • 1/2 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş)
  • 8 adet milföy hamuru

Keçi Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  • Keçi peyniri, kurutulmuş domates ve cevizi rondoda çekin. Bulamaç kıvamına gelmesini sağlayın.
  • Buzluktan çıkarıp yumuşattığınız milföylerin 4'ünü unlu tezgaha koyun. Uçlarından ince şekilde kare gelecek şekilde dördünü bir araya getirin. Ve un serpip merdane yardımıyla yarım kat büyütecek şekilde açın.
  • İçine peynirli karışımdan dökün. Yarısını kullanacaksınız ve hamurun yarısını ince şekilde bu karışımı sürün. Karışımı sürdüğünüz taraftan katlyarak rulo yapın ve yaptığınız rulodan 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
  • 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
render date:2020-07-06 05:17:34 template_ver:v3_6