KIYMALI BİBER DOLMASI

kıymali biber dolması

Siz biber dolması yaparken içini kavurup mu koyarsınız? Yoksa çiğden mi yaparsınız? Ben çiğden yaparım. Hele hele etli dolmayı mutlaka çiğden yaparım. Yiyen herkesin tarifini istediği bu enfes dolmaların tarifi şöyle;

Kıymalı Biber Dolması'nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Kıymalı biber dolması malzemeleri

Videolu Anlatım:

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak. Kaç kişilik: 4-6

KIYMALI BİBER DOLMASI Malzemeleri

  • 500 gr. dolmalık biber
  • 300 gr. kıyma
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık baharat
  • 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 kase çeri domates
  • sos için:
  • 1 su bardağı su

KIYMALI BİBER DOLMASI Nasıl Yapılır?

1- Dolmalık biberleri temizleyin.
2- Bir kasede sos malzemeleri ve çeri domates dışındaki tüm malzemeleri bir kaşık yardımıyla karıştırın.
3- Biberlerin içini çok sıkı olmayacak şekilde doldurun. Üstünü domateslerle kapatın.
4- Tencereye dizin. Üstüne su ve salçayı eritip dökün. Kısık ateşte küçük ocakta 35-40 dakika pişirin. Eğer su yeterli gelmezse sıcak su ilave edin. Afiyet olsun..

kıymalı biber dolması tarifi

Kategoriler: Dolma Sarma Tarifleri , Yemek Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Şeniz 18.06.2015

    Çok severim. Hele bir az da ekşi oldu mu,nefis oluyor.Ellerinize sağlık.
    Afiyetle.
    Sevgiler

    CEVAPLA

  • yıldız 12.11.2018

    pekı pırıncı kavurdunuz mu ıc harcını

    CEVAPLA