Dolma Sarma Tarifleri

Çok sevilen dolma ve sarma tariflerini özenle hazırladık ve sizler için denedik. Osmanlı mutfağından günümüz Türk mutfağına miras kalan dolma yemeklerinde farklı sebzelerin içi oyularak pirinç ya da bulgurdan hazırlanan dolma içiyle doldurulur. En çok tercih edilen sebzeler biber, kabak, domates, soğan ve patlıcandır. Bir de lahana, asma yaprağı, dut yaprağı gibi yapraklara sarılarak yapılan sarmaları unutmamak gerek. Dolma ve sarma yeneklerinde iç harç için kıyma kullanılmışsa sıcak olarak servis etmelisiniz. Etsiz olanlar ise zeytinyağlı olarak adlandırılıp soğuk olarak sunabilirsiniz. Bu yemekleri yanında yoğurtla beraber servis ederseniz harika bir lezzet uyumu doğacaktır.

Fırında Biber Dolması

Otellerde, restaurantlarda fırınlanmış biber dolması görünce içindeki pirincin nasıl piştiğini merak ederdim..

Bulgurlu Biber Dolması Tarifi

Dolma, sarma genelde pirinçle yapılır, ama şeker intorelansınız varsa pirinç yerine bulgurla yaparak afiyetle ve düşünmeden tüketebilirsiniz.

Saray Usulü Biber Dolması

Nefis ev yemeklerinin başını bize göre biber dolması çekiyor. Hele İstanbul usulü yapılmışsa değmeyin keyfimize.

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması: siz biber dolması yaparken içini kavurup mu koyarsınız? Yoksa çiğden mi yaparsınız? Ben çiğden yaparım.

Etli Yaprak Sarması Tarifi

Etli yaprak sarması sevmeyen yoktur. Yanına 1 kaşık yoğurtla servis edildiğinde yenmeye doyulmaz.

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması: kabak çiçekleri doldurularak hazırlanan ege ve akdeniz yöresine ait enfes bir dolmadır.

Fırında Kalamar Tarifi

Kalamar Türk mutfağında çok önemli bir yer edinememiş olsa da kalamar tava tüm balık restaurantlarında en çok talep gören lezzet.

Karışık Etli Dolma

Karışık dolma en sevdiğim yemeklerin başında gelir. Yapması maharet ister, annem bu işte uzmandır.

Etli Karalahana Dolması Tarifi

Kara lahana kendine has aroması olan, özellikle karadeniz mutfağında büyük öneme sahip bir sebze.

Baklalı Yaprak SarmasıTarifi

Yaprak sarmasını bir de bakla ile deneyin. Baklalı sarma tarifimizi bulgurla hazırladık ve et kullanmadık.

Soğan Dolması Tarifi

Soğan yemeyen iki arkadaşıma ısrarla bu dolmayı ikram ettim.

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi

Dolmayı lezzetli yapan şey iç harcıdır.

Kaburgalı Etli Yaprak Sarma Tarifi

Annelerimizin elinden yediğimizde tadı bambaşka olan yemekler vardır. Dolmalarda bunlardan biri.

Enginarlı Yaprak Sarma Tarifi

Enginarlı Yaprak Sarma çok lezzetli bir sarma tarifi. Özelliği pirinç yanında küçük doğranmış enginar parçaları içermesi.

Bulgurlu Pazı Sarması

Sarma Türk mutfağının en önemli yemeklerinden.

15 Farklı ve Leziz Biber Dolması Tarifi - Değişik Sarma ve Dolma Tarifleri

Tüm dünyada yapılan, yüzlerce çeşidi olan bir yemek tarifi düşünün. Evet dolma tariflerinden söz ediyoruz.

Zeytinyağlı Biber Dolması

Bu zeytinyağlı dolmanın özelliği tadının ekşi olmaması. Bu tadı elde etmek için fıstık, kuş üzümü gibi şeyleri kullanmadık.

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması güzel bir sunuma sahip çok lezzetli bir tarif. Yapması da çok kolay olan bir tarif.

Lahana Sarması Tarifi

Kış aylarının klasiklerinden lahana sarması tarifi. Lahanayı seven çok sever. Evde sevmeyen birisi varsa bir de bu tarifi deneyin.

Kıymalı Domates Dolması Tarifi

Dolma yapmayı da yemeyi de pek severim. Biber dolması yapıyorsam, iç arttığında hemen yanına domates doldururum.

Katıklı Dolma Tarifi

Katıklı Dolma: üzerine dökülen yoğurttan ve salçalı sostan dolayı katıklı ismini almıştır.

Kalamar Dolması Tarifi

Taze kalamar görünce dayanamam. Kalamar aldığımda ya peynirli kalamar dolması yaparım ya da bu tarifi yaparım.

Etli Lahana Sarması Tarifi

Lahana sarmasını sevenler bir başka severler.

Etli Kereviz Dolması Tarifi

Zeytinyağlı kereviz ve kereviz salatası dışında birbirinden farklı lezzetli kerevizle yapılabilecek yemek tarifleri var.

Ekmek Dolması Tarifi

Ekmek Dolması kahvaltı maslarında yer verebileceğiniz farklı bir tarif.

Sosya Medya Hesaplarımız: