Dolma Sarma Tarifleri

Çok sevilen dolma ve sarma tariflerini özenle hazırladık ve sizler için denedik. Osmanlı mutfağından günümüz Türk mutfağına miras kalan dolma yemeklerinde farklı sebzelerin içi oyularak pirinç ya da bulgurdan hazırlanan dolma içiyle doldurulur. En çok tercih edilen sebzeler biber, kabak, domates, soğan ve patlıcandır. Bir de lahana, asma yaprağı, dut yaprağı gibi yapraklara sarılarak yapılan sarmaları unutmamak gerek. Dolma ve sarma yeneklerinde iç harç için kıyma kullanılmışsa sıcak olarak servis etmelisiniz. Etsiz olanlar ise zeytinyağlı olarak adlandırılıp soğuk olarak sunabilirsiniz. Bu yemekleri yanında yoğurtla beraber servis ederseniz harika bir lezzet uyumu doğacaktır.

Sosya Medya Hesaplarımız: