MANTAR DOLMASI

mantar dolması

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Mantar yemiyorum, diyip arka arkaya mantarlı tarifler vermem biraz abes oldu. :) Farkındayım. Ama ne yapayım. Yıllardır yapmak isteyip, bir türlü yapmadığım tarifleri deniyorum sizin için. Beğenilenleri de paylaşmaya çalışıyorum.

Bu mantar dolmaları çok beğenildi. Görüntüleri de çok sevildi. Yapması çok kolay. Yemek hazırlarken arada fırına verip yemek bittiğinde fırından çıkarıp servise hazır oluyor. Evdeki peynirleri değerlendirmek için bir fırsat. Ramazan döneminde iftariyelik olarak çıkan peynirleri biraz bonkörce tabaklara koyuyoruz. ve onlarda kuruyabiliyor.

Sahurda yapılacak peynirli pizza gibi değerlendirme yöntemlerine alternatif olacak bir çeşit. Şöyle hazırladım;

Malzemeler

  • 16 adet mantar
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam taze kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 dilim peynir karışımı (beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri vb. )
  • süslemek için:
  • ince kıyılmış 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı

Kategoriler: Dolma Sarma Tarifleri , Zeytinyağlılar

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • bir d. 14.07.2013

    canım zerrinim sevgiyle öpüyorum hayırlı ramazanlar canımm benim..

    En sevdiğim şey mantar.. öylede şahane olmuş ki ellerine sağlık .

    CEVAPLA