Puf Puf Sade Kek Tarifi
Pofuduk, puf puf kabaran bir kek için püf nokatalarını aşağıda sizin için toparladık. Sade kek hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet.
DEVAMINI OKU
İçinde az malzeme olması, her evde bulunan malzemelerin kullanılması, şipşak hazırlanabilmesi, sebebiyle en çok tercih edilen kek tarifidir. Kek tarifleri arasında ilk sırayı alan vanilya kokulu misler gibi kek tarifi için sizi hemen mutfağa alalım.
Kekin pişme süresi fırından fırına değişir. İlk 20 dakika asla fırın kapağı açılmamalı. 25-40 dakika arası fırında kekiniz pişecektir. Kek fırından çıktıktan sonra mutlaka kalıptan çıkarmadan önce 10-15 dakika bekleyin. Bu sayede kalıptan daha rahat kurtulacaktır. Ayrıca hamurlaşmaması için kekin soğuduktan sonra servis etmenizi tavsiye ederiz.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:5 dak. Pişirme:30 dak.
Puf Puf Sade Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 çay bardağı süt
- 2 su bardağı beyaz un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Puf Puf Sade Kek Nasıl Yapılır?
- Derin bir kasede yumurtaları kırıyoruz. Şekeri ilave edip mikserle ya da el çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Açık sarı renk alana kadar çırpmalısınız.
- Süt,tuz ve sıvı yağ ilave edip çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
- Kek kalıbını katı yağla ya da sıvı yağla yağlayın. Üzerine hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarmadan kürdan batırıp çıkarın temiz çıkıyorsa pişmiştir. Fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarmadan 15 dakika bekletip dinlendirin sonra çıkarın. Afiyet olsun.
Puf Puf Sade Kek Püf Noktaları
* Yumurta ve süt gibi malzemeleri oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra kullanın.
* Mikser kullanıyorsanız iyice çırpma işine dikkat edin. Şeker ve yumurta çırpılırken açık sarı renk almalı.
* Kuru malzemelerin topak oluşturmaması için iyice çırpılmalı.
* Kek kalıptan çıkabilmesi için katı yağ ile yağlanmalı.
* Fırından çıkan keki en az 10 dakika dinlendirip sonra kalıptan çıkarın.
* Servis yaparken kekin soğumuş olmasına dikkat edin. Hamurlaşmasın.
Puf Puf Sade Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişir.
Puf Puf Sade Kek İçin Servis Önerisi
Çay yanına çok yakışacaktır.
Sade kek tarifi yoğurtlu yapılabilir mi?
Elbette 2 çay bardağı süt yerine 2 çay bardağı yoğurt ekleyin. Un miktarını 2 yemek kaşığı azaltın.
Sade kek tarifini sütsüz su ile yapabilir miyiz?
Elbette yapabilirsiniz. Ama tavsiyemiz un miktarını 1 yemek kaşığı dolusu arttırmanız.
Sade kek tarifini borcamda yapabilir miyim?
Elbette sade kek tepside yapılabilir. Bu malzemeyle hazırlanan hamuru orta boy bir borcama dökerek pişirebilirsiniz.
1 dilim sade kek kaç kalori?
1 dilim sade kek 230 kcal. dir.