SALÇALI MAKARNA

Salçalı Makarna Yapımı

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak. Kaç kişilik: 2-3

Salçalı makarna çok pratik bir tariftir. Fakat kolay olmasına rağmen bazı insanların salçalı makarnası ekstra lezzetli olur. :) Ben de size salçalı makarna pişirmenin püf noktalarını vereceğim.

Salçalı Makarnanın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Salçalı Makarna tarifinin püf noktaları;

1- Makarnanızı mutlaka paket üzerindeki süre kadar pişiriniz. Fazla pişirirseniz lapa olur. Eğer aldante yani hafif dişe gelsin istiyorsanız 1,5 dakika eksik pişirmelisiniz.

2- Makarnayı hemen sosla buluşturup tüketecekseniz soğuk suya sokmayın.

3- Makarnanızı yağla kavurmanıza gerek yok. Salçalı makarna yapıyorsanız zaten sosu her tarafını kaplayacak.

4- Eğer daha lezzetli sosunuz olsun istiyorsanız hem domates hem biber salçası kullanmanızı tavsiye ederim.

5- Salçalı sosun içine kekik, kimyon, karabiber gibi baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Acı seviyorsanız acı pul biber çok lezzet katar.

6- Arzu ederseniz servis ederken beyaz peynir ya da parmesanda uflayabilirsiniz.

Salçalı Makarna Malzemeleri

Malzemeler

  • 1/2 paket makarna
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça (biber, domates karışık)
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı

  • Sıcak su dolu bir tencerenin üzerine tuzun bir kısmını döküyoruz. Kaynayan suya makarnamızı ilave edip ara ara karıştırarak paket üzerindeki süre boyunca pişirin. Ve süzgeç yardımıyla süzün.
  • Tencereye yağımızı alıyoruz. Salçamızı ekliyoruz üzerine sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz

Salçalı Makarna için makarnalar kaynar suda haşlanıyor

Salçalı Makarna için Haşlanan Makarnalar Süzülüyor

Salçalı Makarna için Sos Hazırlanıyor

Salçalı Makarna Tarifi

Pişirme Önerisi

Su kaynadıktan sonra makarna tencereye atılır. Makarna paketinin üzerindeki zaman kadar pişirilir. Her makarnanın pişme süresi farklıdır.9-12 dakika arası pişmelidir.

Servis Önerisi

Üzerine beyaz peynir ya da kaşar peynir serpilebilir. İnce kıyılmış maydanozda çok yakışacaktır.

Makarna kaç dakika pişmeli?

Her makarnanın pişme süresi değişir. Paket üstünde en uygun dakika yazar. Su kaynadıktan sonra ortalama 10 dakika pişmeli.

Salçalı makarna bir porsiyon kaç kalori?

370 kcal.

Salçalı Makarna yaparken ne tür baharatlar kullanabilirim?

Tuz, karabiber, kekik, kimyon .. Damak tadınıza uygun her türlü baharat olabilir.

Salçalı makarnayı nasıl sunabilirim?

Üzerine peynir dökebilirsiniz..
Ya da sarımsaklı yoğurt çok lezzetli olacaktır.
taze otlarla meselaince kıyılmış maydanoz çok yakışacaktır.

Kategoriler: Öğrenci Yemekleri , Makarna Tarifleri , Kolay Yemek Tarifleri , Yemek Tarifleri , Videolar

Etiketler: kolay yemek , makarna , makarna tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • ljhgxhdflkuh 16.06.2019

    beğenmedim

    CEVAPLA

  • ljhgxhdflkuh 16.06.2019

    yapmamız gerekenler hiç iyi anlatılmamış makarna yapmasını ilk defa öğrenen biri yapamaz yani

    CEVAPLA