Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

taze fasulye

Havaların ısınmasıyla sebzeler bollaşıyor. Benim en sevdiğim sebzelerden biridir taze fasülye. Yapımı kolay, lezzeti şahane olan zeytinyağlı taze fasülye ise soframızın baştacıdır. Hele bir gece buzdolabında dinlendirilirse değmeyin lezzetine.

Taze fasülye yüksek lif içerdiği için oldukça faydalıdır. A vitamini bakımından çok zengindir. Çok iyi bir folat kaynağıdır. Oldukça düşük kalori içerir.

Bu tarif su eklemeden sadece domates rendesiyle pişirilir. En küçük ocakta kısık ateşte pişirilmelidir. Mutlaka kapak kapalı olmalıdır. Arada karıştırmak yeterli. EĞer fasülyeyi aldıktan sonra buzdolabında fazla beklemişse suyunu kaybetmeye başlar. O sebeple pişerken su salmadığını farkederseniz belki biraz çay bardağıyla su ekleyebilirsiniz.

Domatesle yaptığımız için mutlaka içine biraz şeker ilave etmelisiniz. Şeker domatesin asiti bloke eder ve daha lezzetli olmasını sağlar.

Yemeğin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Malzemeleri

  • 1/2 kg. taze fasulye
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Nasıl Yapılır?

  • Taze fasülyeleri güzelce temizleyip doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun. Üstüne soğan ve sarımsakları koyup hafifçe kavurun.
  • Üstüne fasülyeleri ekleyin. Onun üstüne domates rendesini, tuzu ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın ve kapağını kapatın.
  • Küçük ocakta en kısık ateşte pişirin. Bir gece buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli olur. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Taze Fasulyenin malzemeleri

Zeytinyağlı taze fasulye için soğan ve sarımsaklar kavruluyor

Zeytinyağlı taze fasülyeye domates rendesi ekleniyor

taze fasülye

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Bakliyat Yemekleri , Sebze Yemekleri , Videolar , Yemek Tarifleri , Zeytinyağlılar

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: