FASÜLYE KIZARTMASI

fasülye kızartması

Çok lezzetli, damağınızı şaşırtacak bir lezzet. Daha önce nasıl denememişim diyeceksiniz.

Domates sosunun üstüne sarımsaklı yoğurt da lezzete lezzet katar. Şöyle yaptım;

Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 10 Dak.
Toplam Süre: 20 Dak.

Malzemeler:

  • 250 gr. Taze Fasülye
  • 1/2 çay kaşığı Tuz
  • Sos İçin
  • 2-3 adet Domates
  • 2 diş Sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1/4 çay kaşığı Karabiber
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Fasülyeleri ayıkladım ve yıkadım. Bir tenecerenin içine koyup üstünü geçecek kadar su ve tuz koydum. Ve haşladım.

2- Suyunu süzüp soğuk sudan geçirdim. Süzüp kağıt havlu üzerinde kuruladım.

3- Bir tavada yağ koyup kızdıktan sonra fasülyeleri kızarttım. Kızaran fasülyeleri kağıt havluya alıp yağını aldım ve servis tabağına yerleştirdim.

4- Domatesleri rendeledim, sarımsağı ekledim bir yemek kaşığı zeytinyağında domates suyunu çekene kadar pişirdim, tuz, karabiber ekledim. Ve fasülyelerin üzerine döktüm. Bu kadar. :)) Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.